我從沒想過，櫻花與金針竟盤踞同一座山頭。

從花蓮一路往南，水保局台東分局團隊向我推薦到太麻里金針山賞櫻，「我是來找櫻花的，為什麼要上金針山？」我一臉疑惑的問，只見大夥兒投以神秘的眼神，車子繼續在蜿蜒山路上，往海拔更高的方向前進。

許多人對太麻里的印象是金針花與釋迦，卻不知道，這裡能春天賞櫻花，夏天賞金針花，而整片金針，就種在櫻花林下。

農場約種了300多棵櫻花，由於海拔高，花期能一直延續到4月中。（攝影／高大鈞）

一個多小時的車程後，我們抵達海拔800公尺左右的青山農場。農場第二代主人蔡政銘說，農場約種了300多棵櫻花，和花蓮壽豐樹湖社區比起來，是小巫見大巫，但這裡海拔更高，櫻花盛開得晚，花期能一直延續到4月中。

園內處處可見金針的蹤影，現在不是金針花開的季節，只能見到綠色葉子與莖。賞花步道全程走完約需15到20分鐘，很適合扶老攜幼來賞櫻。

蔡政銘家族是在地種金針、釋迦為生的農戶，20多年前將金針加工廠轉型為觀光農場，在園區內依據開花時節，規畫種植多款開花植物，每年1月底到4月中，桃花、李花、櫻花陸續盛開，其中數量最多的櫻花，成了遊客們爭相前來拍照、打卡的賞櫻熱點。

我們到訪這天，就遇到各地慕名前來的賞花客，台北、南投、高雄等地，幾乎都是呼朋引伴的團體活動，可見櫻花的吸引力。

雖說1月中旬已經陸續開花，但是2月初到訪的我，還是只能見到山櫻與八重櫻，僅開了3成左右。不過，除了櫻花的百媚千嬌，還能吸收純天然的芬多精，也是另一種美好的體驗。

隱身鸞山部落櫻花步道

台東另個賞櫻去處，是延平鄉的鸞山部落，有一個幾乎不為外人所知的「櫻花生態步道」，若非鸞山社區發展協會理事長胡傳技帶我們前來，我還真不知道海岸山脈也有櫻花可賞。

鸞山處處可見千年榕樹，氣根多且粗，像極脈絡完整的蜘蛛網。（攝影／高大鈞）

步道的入口處，幾棵櫻花樹長得極為高大挺拔，花開約五成，淡雅粉色將以榕樹為主體的綠色森林，妝點得極為好看，粉紅與翠綠的組合，猶如調色盤般爭奇鬥豔、互相襯映。

值得一提的是，步道往都蘭山方向望去，山的形態宛如一位躺在天地間的美女。初春，正是大地轉綠的季節，遠望各種深深淺淺的綠色，是絕佳的視覺饗宴。

〈櫻花哪裡賞〉

青山農場：台東縣太麻里鄉大王村佳崙17鄰196號
鸞山櫻花步道詢問處：台東縣延平鄉鸞山村鸞山路3鄰52號

〈賞櫻順遊吃美食〉

太麻里金針山腳下，有家預約才吃得到的桶仔雞，名為「阿亮烤雞」，店主人李國諒是餵養雞達人，自家養的閹雞、鬥雞、黑羽小土雞等都是最佳食材，養足4到6個月，重量平均約5台斤，預訂時得說明幾個人、幾點到，才能決定雞隻大小、出爐時間等。這裡的價位依據品種、重量有所不同，每隻桶仔雞售價都超過1,000元，看似價位偏高，但是吃過的都說好，回頭客相當多。

開在鹿野鄉的「傅姐風味餐」，老闆娘傅錦英是客家人，拿手客家小炒，讓我多吃了碗白飯。創意菜「三味香」則以自製剝皮辣椒，巧妙包裹皮蛋與香菜，將3款異香食材緊緊相繫，吃來居然異常的開胃，可說是一絕。