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日本超人氣漢堡排「挽肉と米」來台！首間海外創始100%複刻剛出爐臨場美味

July 14, 2023

日本超人氣漢堡排「挽肉と米」2020年在東京吉祥寺開幕，店裡只有一種菜單，囊括三塊漢堡排、味噌湯與米飯的定食。這家店改良了漢堡排的家常料理做法，將通常混合牛、豬絞肉及洋蔥的肉塊，改成使用百分百日本國產牛新鮮現打的絞肉，再搭配來自日本各地的品牌米，用釜燒方式烹煮，主打「現做、現烤、現吃」，充滿「剛出爐...