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條件相符的旅遊行程

    1607期 /

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    吳哥窟紅土路上 65歲大叔的摩托車日記

    August 30, 2018

    黃源地的行事曆不難預測,與一般退休男子沒有什麼太大不同。每天清晨七點去運動中心晨泳,九點半出現在麥當勞點一份吉事蛋堡餐,每週一下午在圖書館做志工……如果他沒有出現在上述地方,那就是在旅途路上。這位六十五歲的背包客,過去是土木技師,退休後總是一時興起,獨自一...

    退休護理長環遊56國 住進老外家做菜交流

    August 30, 2018

    旅行流浪是一生的養分,不是年輕人的特權。《alive》推出花甲旅行家的故事,他們擁有獨特的旅行主張,無懼年齡或體能的限制,勇闖天涯。他們教會我一件事:退卻的理由很多,你其實只需要一個衝動。想到達,就出發。 60歲的生日,你想要怎麼度過?她用96天、跨越18國、獨自一人的自助旅行,慶祝走過人生一甲子。...

    在香港遇見名廚武林大會

    August 30, 2018

    深夜,香港九龍旺角砵蘭街上的聚興家觥籌交錯。門口幾只海產水箱,小店內只有七張餐桌,沒有豪華裝修,看上去跟一般爆滿的餐館子沒什麼兩樣。然而,獲得米其林必比登推介的聚興家,不僅是譚詠麟、許冠文等香港大明星愛店,更是許多知名主廚下班後聚會餐廳。這兒經常上演名廚武林大會,武林好漢論劍,他們論美酒佳餚。《al...

    酸到讓人瘋狂的慘白

    August 30, 2018

    一聽我讚美他釀的「 大株白酒」(Gros Plant)有清麗的礦石與海水感,彷如把大西洋的味道裝進酒瓶裡了。Domaine Bregeon酒莊主弗雷德.拉勒(Fred Lailler)卻無奈的苦笑著說:「雖然我們這裡最知名偉大的酒是慕斯卡德(Muscadet),但不知道為什麼,現在巴黎詢問度最高,賣...

    酸、苦、澀,飲與餐之搭

    August 30, 2018

    在此先承認,可能因浸淫十數年,幾乎日常裡天天餐桌上不斷實踐,我在餐酒、或說食飲搭配上,始終懷有明確定見:西菜當然佐葡萄酒,亞洲菜則葡萄酒略有挑戰但也因此趣味盎然、但以寬廣度言還是威士忌勝出;至於其他,便相對不那麼放諸四海皆合。特別非酒類飲料,不管是果汁、茶或咖啡,總覺多少有其不足之處。當然相較於果汁...

    初秋「一期一會」日本行

    August 30, 2018

    炎炎夏日即將過去,暑期結束了,旅遊旺季也近尾聲。但是,初秋的氣候好、遊客少,機票和飯店相對便宜,是旅人出行的最佳季節。初秋,賞楓太早。樹葉依舊翠綠,只是逐漸轉黃;地上落葉不多,偶有隨風飄下零零落落的枯葉。此時,秋高氣爽,無論是鄰近的日本,或是遠距的歐洲,都是秋遊出行的好選擇。去年,九月中、下旬,陪同...