1607期Tag
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吳哥窟紅土路上 65歲大叔的摩托車日記
August 30, 2018
黃源地的行事曆不難預測，與一般退休男子沒有什麼太大不同。每天清晨七點去運動中心晨泳，九點半出現在麥當勞點一份吉事蛋堡餐，每週一下午在圖書館做志工……如果他沒有出現在上述地方，那就是在旅途路上。這位六十五歲的背包客，過去是土木技師，退休後總是一時興起，獨自一...
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退休護理長環遊56國 住進老外家做菜交流
August 30, 2018
旅行流浪是一生的養分，不是年輕人的特權。《alive》推出花甲旅行家的故事，他們擁有獨特的旅行主張，無懼年齡或體能的限制，勇闖天涯。他們教會我一件事：退卻的理由很多，你其實只需要一個衝動。想到達，就出發。 60歲的生日，你想要怎麼度過？她用96天、跨越18國、獨自一人的自助旅行，慶祝走過人生一甲子。...
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在香港遇見名廚武林大會
August 30, 2018
深夜，香港九龍旺角砵蘭街上的聚興家觥籌交錯。門口幾只海產水箱，小店內只有七張餐桌，沒有豪華裝修，看上去跟一般爆滿的餐館子沒什麼兩樣。然而，獲得米其林必比登推介的聚興家，不僅是譚詠麟、許冠文等香港大明星愛店，更是許多知名主廚下班後聚會餐廳。這兒經常上演名廚武林大會，武林好漢論劍，他們論美酒佳餚。《al...
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酸到讓人瘋狂的慘白
August 30, 2018
一聽我讚美他釀的「 大株白酒」（Gros Plant）有清麗的礦石與海水感，彷如把大西洋的味道裝進酒瓶裡了。Domaine Bregeon酒莊主弗雷德．拉勒（Fred Lailler）卻無奈的苦笑著說：「雖然我們這裡最知名偉大的酒是慕斯卡德（Muscadet），但不知道為什麼，現在巴黎詢問度最高，賣...