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條件相符的旅遊行程

    名產 /

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    有蘭花香氣、荔枝後味的雙色火龍果

    July 19, 2007

    聞起來像蘭花,嘗起來像哈密瓜!」張伯伯果園負責人張建國如此形容他的雙色火龍果味道。外觀呈現粉紅色澤,像朵盛開的花,如同花瓣的部分呈淡淡的鵝黃色,美麗動人。一切開來,近果皮處呈現淡粉紅色,漸往果肉內部,顏色越轉白。 這是全台唯一上市的雙色火龍果。汁液在切開時就滴滴答答落下,一口咬下,沒有一般火龍果的青...

    住五星級總統棚架的有機百香果

    July 19, 2007

    一打開紙盒,百香果的香氣像是千軍萬馬般奔騰而出,卻又「溫柔的」沁入鼻腔間,活絡了腦門,唾液也就跟著流了出來。就這樣讓紙盒開著,在室溫下放個三、五天,滿室就有百香果的自然馨香。 這是南台灣屏東萬巒的王乾坤所栽種的有機百香果。百香果的外觀飽滿,富含水分;果皮上,因為不噴農藥,有被果實蠅叮咬的痕跡。 一般...

    絕品水果王傳奇

    July 19, 2007

    台灣是水果天堂因為,有一群執著的農民,用他們的熱情灌溉果樹,有人投注十年青春摸索出牛奶鳳梨的生長秘密,有人培育出有蘭花香味的雙色火龍果,有人栽植出香氣三日不散的百香果,更有人種出甜度幾近蔗糖的芭樂。也有人找到保存原生水果香氣的秘訣做成風味獨特的水果冰淇淋,還有人比別人多花兩倍時間烘出能保留八成水分的...

    跟傳統紅蓮霧同甜度的神農獎苦瓜

    July 12, 2007

    甘甜的苦瓜?」當吳秋榮遞給我一顆圓敦敦、活像大水梨長了珠粒突起似的苦瓜,慫恿試吃時,我還心存懷疑。閉著眼,輕咬一口,我的眼睛一下亮起來,「哇,這苦瓜真甜!」「這叫『蘋果苦瓜』,甜度有六、七度,冰起來吃,滋味干那呷水梨ㄌㄟ。」 吳秋榮在雲林西螺種了三十三年苦瓜,「蘋果苦瓜」使他獲得二○○七年「十大經典...