波特蘭Tag
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連鬍子也能釀啤酒？
June 23, 2016
一九九九年，知名啤酒指南作家、人稱「啤酒獵人」的麥可‧傑克森（Michael Jackson）用銳利的筆，把美國奧勒岡州的波特蘭拔尖為世界啤酒首都。德國慕尼黑、比利時布魯塞爾，都比它更有名氣，憑什麼是波特蘭？當我戴著一圈用來試酒、潔淨味蕾的椒鹽卷餅項鍊，坐上Brewvana啤酒導覽團的巴士，同車來自...
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停機棚裡來辦桌
August 18, 2015
我有個中學同學，住波特蘭好幾十年，常邀我到波特蘭一遊，我老是以「你們那兒窮鄉僻壤的，有什麼好玩？連個人都沒有！」這下可把他弄火啦！「沒人？給你看個飛機總可以吧！」 去年冬天到溫哥華，冷得受不了，臨時決定往南到美國，順便看我朋友到底搞什麼飛機。抵達第二天，他就帶我們到波特蘭西南邊的麥明小鎮（McMin...
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享壽27年的吉他手
August 18, 2015
美國波特蘭，週末的跳蚤市場。街角站著一個熟面孔。這不是吉米‧韓瑞克斯（Jimi Hendrix）嗎？同樣用左手彈吉他，同樣是個黑人。 明知道他早已於一九七○年過世了！還是過去看看，這個街頭藝人長的還真像。七○年代，吉米幾乎是全世界電吉他界公認的第一把高手。尤其是他是用左手彈琴，而且不把琴弦調換位置的...
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飛虎隊的故事
August 18, 2015
日本在二次大戰期間，靠著其強大的武力，占領了中國的大半江山。國民政府雖然是在一路挨打的狀況下，避遷到四川重慶，但是中國之大，人口之多是日本軍國主義者沒想到的事，原本以為大概只要幾個月就能把中國占據下來，結果一直未能如願。當時美國雖然在歐洲與英法聯盟對抗德國，在亞洲則一直猶豫是否對日宣戰。但是原來是蔣...