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條件相符的旅遊行程

    波特蘭 /

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    這家書店大到不看地圖會迷路

    August 01, 2019

    抵達波特蘭(Portland),第一站直奔「大到必須看地圖才不會迷路的書店」。看地圖逛書店?不是唬爛吧!搭火車環遊美國途中,餐車上同桌午餐的夫妻告訴我,全世界最大的書店「鮑威爾書城」(Powell's City of Books)就在波特蘭。我一直以為紐約曼哈頓的最大書店,是「斯特蘭德書店」...

    街頭餐車 最美國的文化

    August 25, 2016

    如果街頭美食也有奧運比賽,美國可望站上領獎台,一如他們在此屆里約奧運的表現般威風。你以為美國餐車就是賣漢堡熱狗?不。中國餃子、韓國烤肉、摩洛哥肉丸與墨西哥捲餅,全在街頭競技,上演美食秀。去年米蘭世博,行動餐車直接搬進美國館,向全世界宣告:歡迎來到餐車國度。 根據牛津字典,所謂餐車(Food Truc...

    最迷人的怪咖好生活

    June 23, 2016

    「雞從哪裡來?」我們先從一部電視劇《波特蘭迪亞(Portlandia)》經典橋段認識美國波特蘭。 劇中主角夫婦上餐館準備點雞肉料理,向服務生展開一連串發問:「請問這是在地的雞嗎?有機且友善飼養嗎?牠吃的榛果也是在地的嗎?牠快樂嗎?」服務生一度遞上雞的名字與檔案,夫婦最後決定:還是先去雞的農場檢視一番...

    熱愛自造的創客風潮

    June 23, 2016

    住在美國波特蘭的艾奇‧艾杉波(Archie Archambault)是一名創客(Maker,另譯自造者),充滿創意,喜歡DIY,熱愛在網路分享。剛搬來波特蘭時,二十二歲的艾杉波既沒工作也沒錢,偶然發現一間工廠Em Space擁有六台老式凸版印刷機。印刷機歷史悠久,過去用來印報紙,一個個拼湊字母的那種...

    連鬍子也能釀啤酒?

    June 23, 2016

    一九九九年,知名啤酒指南作家、人稱「啤酒獵人」的麥可‧傑克森(Michael Jackson)用銳利的筆,把美國奧勒岡州的波特蘭拔尖為世界啤酒首都。德國慕尼黑、比利時布魯塞爾,都比它更有名氣,憑什麼是波特蘭? 當我戴著一圈用來試酒、潔淨味蕾的椒鹽卷餅項鍊,坐上Brewvana啤酒導覽團的巴士,同車來...

    玩轉在地特色景點

    June 23, 2016

    1.年度最佳餐館 泰菜讓老美點讚來波特蘭吃泰國菜?我們沒搞錯。這間由美國主廚安迪‧瑞克(Andy Ricker)經營的泰國菜餐廳Pok Pok,二○○七年榮登波特蘭年度最佳餐館,在波特蘭紅透半邊天。瑞克不簡單,二○一一年曾拿下有餐飲業奧斯卡之稱的James Beard Foundation Awa...

    飛虎隊的故事

    October 08, 2009

    日本在二次大戰期間,靠著其強大的武力,占領了中國的大半江山。國民政府雖然是在一路挨打的狀況下,避遷到四川重慶,但是中國之大,人口之多是日本軍國主義者沒想到的事,原本以為大概只要幾個月就能把中國占據下來,結果一直未能如願。當時美國雖然在歐洲與英法聯盟對抗德國,在亞洲則一直猶豫是否對日宣戰。但是原來是蔣...

    享壽27年的吉他手

    August 13, 2009

    美國波特蘭,週末的跳蚤市場。街角站著一個熟面孔。這不是吉米‧韓瑞克斯(Jimi Hendrix)嗎?同樣用左手彈吉他,同樣是個黑人。 明知道他早已於一九七○年過世了!還是過去看看,這個街頭藝人長的還真像。七○年代,吉米幾乎是全世界電吉他界公認的第一把高手。尤其是他是用左手彈琴,而且不把琴弦調換位置的...

    停機棚裡來辦桌

    May 03, 2007

    我有個中學同學,住波特蘭好幾十年,常邀我到波特蘭一遊,我老是以「你們那兒窮鄉僻壤的,有什麼好玩?連個人都沒有!」這下可把他弄火啦!「沒人?給你看個飛機總可以吧!」 去年冬天到溫哥華,冷得受不了,臨時決定往南到美國,順便看我朋友到底搞什麼飛機。抵達第二天,他就帶我們到波特蘭西南邊的麥明小鎮(McMin...