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細膩東方元素x時髦台味料理與獨門特調

March 05, 2021

是餐廳也是酒吧,是夜店也是劇場;在台北信義區全新開幕的「隱世THE ARCADIA」,是一個打破既有概念的新型態餐酒空間,在充滿現代台式風情的時髦氣氛中,從晚餐到宵夜,從調酒到表演,舒適的用餐包廂、DJ台和舞池,美食、美酒、娛樂到社交派對;無論你是懶得跑攤、玩不夠想續攤,擁有超大空間的「隱世THE ...

半世紀的老味道

August 25, 2011

台灣大學又一日式老宅校產變身人氣餐廳。入夜後不算熱鬧的台北市徐州路上,有間綻放溫柔燈光的木造老房子,含蓄的吸引著人潮。招牌「天命庵」三個字靜靜藏在屋簷下,餐廳不大,大約四十人就會坐得滿滿,但台式居酒屋就要這個調,空間太大,就失了吃串燒、酌小酒、喝紅了臉頰講真心話的私密感。老空間的古氛圍沒被修掉,開幕...

一夜干俱樂部

July 07, 2011

如果你要吃貴氣,請跳過這家店。但如果你想嚐嚐別家沒有的一夜干滋味,來這兒就對了。很少有店會自稱「一夜干專門」,但當我來到這間門口低調到快看不見的「滿儎屋台料理」,才發現這麼大的海口可不是亂誇的。冰櫃裡一條條一夜干,長相都不一樣,「幾乎你想得到的魚我都能作成一夜干。」老闆林琛威很有自信的說。林琛威會的...

寧夏夜市

January 01, 2009

台北有好多個夜市,其中我覺得最美味好吃的是面積最小的寧夏夜市。寧夏夜市和圓環相距不到幾百公尺,攤販多為經營數十年的老字號,大都維持著鄰里間的客源,很多攤販多年來仍維持著台北大稻埕傳統風味,例如蚵仔麵線、麻油料理、蚵仔煎、四神湯、滷肉飯等等。知名的「鬍鬚張滷肉飯」亦發跡於此。我每回到此,總是意猶未盡。...