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吐司 /

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東京麵包店大玩土司秀

November 21, 2013

台灣人瘋早午餐,但若看看日本東京最夯的早午餐,肯定大開眼界。銀座「CENTRE THE BAKERY」,今年六月才開幕,已是OL奔相走告的口袋名單。這是知名麵包店「VIRON」的新事業,整間店前端走明亮北歐風,後頭沙發區則有歐陸酒館沙龍感。上午賣土司,晚上則變身小酒館。與其說是家麵包店,不如說是家再...

上班族情侶》吃進生活快樂能量

June 02, 2011

為何不做?同樣是另一位資訊業上班族Cecilia和男友Jason的疑惑。從小就在家吃早餐的Cecilia說,這有更多健康的考量。Cecilia記得,小時候開餐廳的父親不管前一天工作再晚,一定會起來張羅早餐,不過分量十足的早餐,及「沒有吃完,不準出門」的規定,總令她苦惱。那時,吃早餐對她來說「跟吃毒藥...

重度扎實牙弱勿試

September 03, 2009

一天捕魚、三天曬網聽過沒?在新竹北埔鄉間,一家奇妙的麵包店就是這麼搞的!外觀就像個農家穀倉,而且一星期,只做兩天!無論是營業時間、附近交通、販售地點,任何專家所說「開店」要賺錢的客觀元素,「BK坊」一樣都沒符合!待在德國的時間比台灣多的「mooi!魔椅」(二手家具店)創辦人簡銘甫卻說,它的德式麵包比...