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  • 臥遊博物館part3——真人版夜巡演給你看

    March 26, 2020

    位於阿姆斯特丹的荷蘭國家博物館（Rijksmuseum）與全世界各大博物館一樣，有製作精緻的專屬網頁，甚至有3D的虛擬功能，他們也很大方提供不但免費，且不限定使用的高解析圖檔給到訪的人自由下載。這間博物館提供的網路資源相當豐富，絕對是資料庫等級的虛擬博物館，這與荷蘭人看待藝術的態度很一致，他們自由開...

  • 騎士天堂的智慧型單車

    September 19, 2016

    在阿姆斯特丹，如何分辨居民和觀光客很簡單，腳踩在地面上的，九成是觀光客。超過八十多萬輛的自行車在路上跑，比人口還多，你打開地圖App，同一個目的地開車二十分鐘，騎車只要十分鐘。因為自行車不但有寬闊、與汽車隔離的車道，甚至有專屬的高速公路讓騎士們奔馳。走在街上，行人左顧右盼，駕駛神經緊繃，只有自行車騎...

  • 尋訪正宗荷蘭琴酒

    September 18, 2016

    對荷蘭人來說，正宗的琴酒叫作Jenever，名稱源自其主要調味原料：杜松子的荷蘭文。真正起源已不可考，早在十三世紀時的法國百科全書裡已有對Jenever的記載，提到它是以杜松子釀造、具有藥效的酒。十七世紀中，荷蘭許多小型的酒廠已開始風行用杜松子、芫荽、八角等各種植物製作蒸餾酒，光是阿姆斯特丹就有四百...

  • 老屋紅透天

    November 05, 2015

    沿著運河舒服的漫步，可以聞到巧克力工廠的香醇甜味，古典的運河開合橋邊，停泊著幾艘昔日運輸用的貨船，運河邊許多老房子都已經改成藝廊或工作室，轉個彎就看見荷蘭斯希丹市立博物館（Schiedam Museum）屹立在眼前，簡單的古典立面卻不華麗，很難想像這是展示當代藝術的殿堂。我走過前院，幾張桌椅散布其間...

  • 大浴缸美術館

    October 21, 2015

    阿姆斯特丹市立美術館是荷蘭最重要的當代美術館，在二○○三年因設計老舊閉館整修後，二○一二年市立美術館終於重新開幕了。這座由荷蘭克魯威爾建築事務所的首席建築師麥歐斯‧克魯威爾（Mels Crouwel）所設計的新建築，光滑潔白的外表像極了超大浴缸，因此也被稱作是「大浴缸」，新舊建築以一種對比的反差呈現...

  • 鹿特丹新市集

    September 10, 2015

    鹿特丹新市集內部天花板的巨大食材彩繪，由藝術家著手繪製 歐洲市集改建是最近城市更新的趨勢浪潮，從倫敦的柯芬園市集，巴塞隆那的中央市集，到鹿特丹新市集，都呈現出令人驚豔的新面貌，而鹿特丹新市集可說是其中最具魅力的新市場。歐盟之前公布了熟食市場的相關規定，要求市集熟食的販賣必須在有頂蓋遮蔽的空間下進行，...

  • 創意老人公寓

    August 27, 2015

    老人公寓給人的印象總是顏色灰暗、死氣沉沉，像是一座等死的監獄，許多人一聽到老人公寓就皺起眉頭，很多老人家更對老人公寓充滿排斥感，避之唯恐不及！不過荷蘭建築設計團隊MVRDV所設計的老人公寓Wozoco，卻顛覆傳統對老人公寓的印象與成見，讓人眼睛一亮，也讓許多人對老人公寓有新的想像與期待。Wozoco...

  • 單車之都拜訪猴子酒吧

    January 09, 2014

    從單車旅遊領隊到咖啡館的調酒師，居住在經典荷蘭阿姆斯特丹（Amsterdam）風情背後的人們，分享遠離大批遊客的私房景點。造訪阿姆斯特丹時，必定會伴隨著某些聲響：馬達船滑過狹窄運河的引擎聲，教堂傳出錯綜複雜的音樂聲，及不容忽略的腳踏車鈴聲。每天早晨太陽高掛時，一場兩輪的盛會正要展開：學生騎著色彩繽紛...

  • 擁有獨一無二的風貌

    March 07, 2013

    到現在，它還是我心目中最喜愛的旅店。喜愛到，就算我發現房間床頭櫃上有一層沾手的灰塵，也都甘之如飴。別誤會，這家旅店位於紐約，五百年前到二十世紀初，荷蘭鹿特丹港口曾經是許多歐洲移民追求美國夢的起點，他們從這滿心期待的搭上郵輪，前往半個地球外的美國紐約尋找新生。Hotel New York的建築物，百年...

  • Gazelle T3

    February 21, 2013

    腳踏車誕生近兩百年來，已從純粹的代步工具，演變成休閒運動，從手工鋼管到碳纖維，材質和設計越來越摩登，但成立於一八九二年的荷蘭Gazelle腳踏車，百年來仍維持原有經典設計，當同業開始跨足生產其他種類的腳踏車，它還持續專注生產都會型腳踏車（City Bike）。這在今日看來復古，但對Gazelle來說...

  • 走在風中的奇幻怪獸

    October 27, 2011

    牠們像某種突變的大怪獸，會動、會走，甚至有些遇水時還彷彿會思考般的停下來。然而，牠們竟然只是用塑膠管、木頭等最天然的材質手工製成，且體內沒有安裝任何電腦、電子裝置。牠們是荷蘭動能藝術家泰奧．揚森（Theo Jansen）創造的「仿生獸」。初見到，明知道那是假的，但當牠們動起來，有時還是會以為那是真的...

  • 包下博物館 打造時光逆旅

    August 30, 2007

    去年五月，來自台灣的二十四個旅客，一起在荷蘭阿姆斯特丹的VAN LOON博物館玩了個令人拍案叫絕的花招：他們包下整個博物館，換戴上歐洲宮廷貴族的鬈鬈金髮、羽毛禮帽、緊身馬甲蓬蓬裙與雙排華麗禮服，裝扮如歐洲貴婦公爵，在昏黃浪漫燭光中喝香檳、品紅酒、聽音樂；隔天，再搭乘仿十八世紀荷屬東印度公司的骨董船遊...