園藝Tag
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賭徒下桌變盆景名士，魏進東從植物管理悟人生
June 22, 2022
過了漁光橋，我們來到台南安平區另一側的靜謐小漁村，彎入島上小路，一座沒有招牌的綠院子，高低錯落的枕木柵欄上，被陽光曬得透紅的唐印展葉，點亮著疏鬆有致的圍牆，經常吸引許多陌生人駐足觀賞。走進這座綠草如茵、滿布迷你盆景的廣大庭園，彷彿來到另一個世界。院子的主人魏進東（人稱東東），51年次，20年前返回老...
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「有肉」植物空間 體驗植栽樂趣
November 06, 2015
無聊的時候總喜歡有人陪伴，有的人喜歡養寵物、有的人喜歡養布偶、還有的人喜歡打開手機APP開啟務農模式養花養草。現在你有一個新選擇，放下手機APP遊戲，開始來養「多肉」植物吧！將於11月15日開幕的「有肉Succulent & Gift」是一個以多肉植物聚合的空間，可以親身感受植栽與盆器的溫度...
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現代農莊 實現「從產地到餐桌」
September 18, 2014
「極力推薦你去參觀SHED，它可以說是舊金山灣區lifestyle（生活型形態）極致發展的縮影和代表，尤其是跟食物相關的lifestyle。」這是來自加州邦尼頓酒莊（Bonny Doon Vineyard）女主人黃錦淑給我們的採訪建議，她解釋，愛麗絲‧華特斯（Alice Waters）重新定義美國人...
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就地取材找靈感
June 09, 2011
陳玫珮，「栩芝霖花藝設計」創辦人，剛從義大利參加花藝比賽回國，接著要飛峇里島考察，負責的一個花藝空間建案也要動工了。卡得十分緊湊的行程中，再擠進一趟到宜蘭「逢春園度假別墅」、以自己的專長—花藝設計來換宿旅行，她其實是小掙扎的。但從來沒有過「技術換宿」的體驗，還是決定來瞧一瞧。出發...
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親手栽花草 解語更解鬱
November 13, 2008
經營SPA業的Clare（江惠敏），最近因為工作室搬新家，忙著設計招牌、調配自創的精油、培訓新進人員……。為紓解近月來的工作壓力和負面能量，一個星期四下午，她帶著鏟子、鬆土耙、澆水器等用具，從位於大安路的工作室跳上計程車，直奔新店青潭堰。車子轉入新烏路後，景色從高樓大廈改為綠樹溪水。沿途的小菜園，讓...
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發現我的舒心草
November 13, 2008
二次大戰後的一九五○年代，從沙場上回到故鄉的美國軍人們，失去原先的目標，又沒有一般的生活技能，對任何事都提不起興趣，動不動就生氣，難以和人溝通。變成嚴重的社會問題。有人試著將他們聚集，讓他們種花栽草，生活開始的有了重心，視覺、聽覺、味覺、嗅覺、觸覺五感受到正向刺激，脾氣暴躁和光坐著發呆的人，漸漸減少...
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玩生活
March 28, 2008
一顆好蛋一天元氣「燻鮭魚水波蛋襯菠菜」光聽名字就覺得很動人。料理一上桌，渾圓淨白像個還會抖動的水波蛋上，點綴著如橘色寶石般鮭魚卵，搭配如花捲造型的燻鮭魚與綠色菠菜，讓人覺得綠意盎然有活力，看起來，有如一幅畫。切開水波蛋，紅黃色濃香蛋汁緩緩流下，口感略鹹的鮭魚卵，增添原味水波蛋馥郁甜美滋味……。 有...
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日本榕樹下的辦公庭園
March 29, 2007
負責兩廳院二十週年慶活動之一的采風樂坊，前一天開完記者會，宣布要突破金氏世界紀錄的「千人胡琴」（上千人同時演奏胡琴），隔天早上，團員們忙著討論該如何執行計畫。「大家來開會囉！」聽到吆喝聲，大夥穿上鞋子，走到院子裡，圍坐在日本榕樹下一張長形原木桌旁。這裡，就是采風樂坊平時開會的地方。 花園，是采風樂坊...
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在台北空中複製兒時幸福感
March 29, 2007
小時候住山上，我要是哭了，我媽就帶我去看樹的嫩芽，我就不會哭了。我很喜歡看植物剛長出新芽的樣子，充滿希望。」因為喜歡這種感覺，即使在台北市最寸土寸金的東區，喜悅髮型美容董事長黃馬琍還是蓋了一座十來坪的西式空中花園，所有的植物都生長在地上，而非花盆裡，豐富茂盛得宛若植物園。 一整個星期的雨天剛過，太陽...
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守護主人心靈的寵物盆栽
March 29, 2007
作家王盛弘因為有滿腹的植物「媽媽經」，幾年前被報社主編要求，刊登園藝專欄，後集結為《都市園丁》。原以為他家會有一座小森林，他一再的謙虛：「唉呀，只是桌上的盆栽。」 但走進門後，看到佇立在他窗前的一排植物，你會驚呼：「這也可以變成盆栽！」例如，銅錢草多半出現在大面積的草坪上，平時一直以為她們矮小平坦，...
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1朵花，拉近11個家庭的距離
March 29, 2007
三月天一個週六早晨，台北縣新店中興路一棟大樓外側牆柱上，吊掛著的花盆裡，開了一朵小黃花。 這大約只有十元硬幣大小、不甚起眼的小黃花，卻讓整棟大樓沸騰起來，電話互相打來打去：「你知道樓下的法國黃馨開了嗎？」「誰的啊？」「十七樓的啊！」「真的？我要下去看！」「快快快……。」 小黃花，大振奮 原來，這棟大...
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打造我的療傷系花園
March 29, 2007
無庸置疑，陽光、空氣與土壤，是植物生命力最基本泉源。但什麼是適合種植物的光線？台北花木批發市場總經理陳長凱指出，不需點燈即可看報的亮度，就可以種植物，但千萬不要以為植物「都是喜歡陽光的」。在較陰暗的辦公室或浴室待久的植物，會有長很高但變很瘦、黃的現象，不可立刻將其挪到陽光下直接曝曬，宜逐漸從較亮的室...
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劉先覺與他的秘密花園
October 06, 2005
「我經營我的花園，一如規畫我的人生！園藝之樂，就在於它行禮如儀。比如春天揭開花園的序幕，杜鵑被移往向陽之處。……隨著四時運轉，園子裡的雜務一年到頭永遠也忙不完，提醒我們古老的秩序。」美國知名作家和探險家戴安‧艾克曼（Diane Ackerman）酷愛園藝，她說，「花園」是奧秘與驚喜的傳奇。對喜歡園藝...
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公寓租金價格，坐擁古宅和瀑布
May 01, 2005
擁有庭院，是奢侈。庭院中還擁有瀑布，是奢華。32歲的CN Flower設計總監凌宗勇，自己一個人就擁有這樣的奢華，當許多都市人，仍做著在晚年有所成就後就到鄉下蟄居之大夢的同時。在臺北縣汐止市往五指山的方向，在岔路旁一條斜得不能再斜的坡道底，踏上一座窄鐵橋之後，1,000坪的梯田式大院子豁然盡現，上置...