異國料理Tag

  • 世界聖誕甜點大集合!除了交換禮物最具節慶氛圍的關鍵

    December 18, 2015

    叮叮噹,叮叮噹,又到一年一度充滿歡樂氛圍的聖誕節。時至今日,聖誕節不再是僅限於宗教慶典,而是變成親友間的年度聚會及感恩互助節日,甚至在有些國家把聖誕節視為是「情人節」。在台灣,親友間也會相約一起聚會大啖美食、喝熱紅酒,最後就是交換禮物,但似乎還少了聖誕節氛圍,其實在國外大家會端出最具有聖誕風味的甜點...

  • 潮來潮去,料理的時尚

    August 18, 2015

    前陣子參與了一個書店網站名人問答活動,主題為「我的八○年代」。驀然回首,最不堪憶起的竟然是「墊肩」,很遺憾和我完全格格不入的服裝形式,成為我的慘綠青春一頁。是的,曾經衣著打扮上的時尚潮流街頭巷尾處處皆見,而今,慶幸歲月已遠,再不是一言堂的年代了。有趣的是,料理的時尚,竟也出現些許全面席捲之勢。 當然...

  • 來點特別的

    August 03, 2015

    其實布達佩斯在一百多年前,還是隔著多瑙河的兩個叫作 「布達」及「佩斯」的城市。去前一直無法決定是要住在哪一邊,因為它倆給我的感覺,好像布達是文化古城,而佩斯則商業氣息較重。像我們這種缺乏文化的人,老了,總是想被薰陶一下,本想住在文化區的布達,可是上網查看,大半的旅館似乎又是在佩斯,布達的旅館沒有幾家...