自然Tag
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彎腰種 時食吃真味
November 03, 2011
大屯溪邊這片叫做「幸福農莊」的農地，是陳惠雯孩子們的遊戲場，國一的小貝、小三的寶弟帶著才一歲半的小乖，在滿是各種作物的鬆軟土地上玩耍。陽光曬出了土壤與雜草的香氣，小水圳溪水潺潺，這個時節裡，在田間看得到翠綠的茭白筍、紫土色的番薯、橙橘如童話馬車形狀的南瓜，以及吊掛在藤枝上大而筆直的關刀豆。有太多的事...
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入山林 紓暢肺氣
October 20, 2011
民間流傳一句養生諺語「春捂秋凍」，意指在春、秋這兩個冷熱轉換的季節，要讓皮膚漸漸適應溫度變化；春天時大地回暖，先別急著褪衣解熱，否則容易著涼；而秋天颯爽，有些人急著立刻把自己包得嚴實，其實是錯的，少了冷空氣的鍛鍊，身體的自然防寒力降低，到了嚴寒冬天，一接觸到冷空氣就立刻向風邪繳械投降。「秋凍」，是秋...
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坪林採茶人的私房雲海
September 15, 2011
在蜿蜒的北宜公路上行駛，長年的霧氣，讓駕駛經常為此所苦。但是如果你曾經撞見北宜公路上雲海的美麗，沒有人會再為這裡的雲霧抱怨一句。大朵大朵的白雲，如茉莉瞬間吐蕊一般，接連不斷的迸出圓而潔白的花苞。未完全露臉的朝陽，輕輕的幾道光芒，像仙女棒的金粉一撒，層層疊疊的花浪，便隨之撲捲前進，一個浪頭包覆著前一個...
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吃小型魚護海洋
September 15, 2011
釣魚經驗超過三十年的李嘉亮，識魚、食魚無數，他曾出版《台灣魚達人的海鮮第一堂課》（如果出版，第二集年底前將出版）一書，羅列出許多魚知識、漁法，以及魚鮮正確的烹調方法，光是閱讀，就已經令人垂涎三尺。 書中他提到如何料理北歐進口冷凍鯖魚，即便是簡單油煎李嘉亮也很講究：「需先用小火煎沒有皮的肉面，等魚肉將...
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墓仔埔也敢露營
August 04, 2011
到「櫻花陵園」逛林園、看海景、賞夜空，甚至露營過夜，是宜蘭最新的熱門活動。採訪當天雖逢農曆七月一日，園裡仍有不少遊客，雖是安置先祖靈魂的墓園，卻讓人感覺更像一處自然、與世無爭的地景公園。 半開放式的納骨塔櫃體以石材構築而成，如長廊般舒展開來，像是面對遼闊的太平洋敞開雙臂，成為自然地景中一部分，這是設...
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燕鷗高峰會
June 23, 2011
現在，咱們馬祖有場國際盛事：賞「燕鷗」。每年五月間，成群燕鷗飛到此度夏、繁衍下一代。這些空中貴客來頭不小，吸引歐美日愛鳥人不遠千里包機前來，搶購船位，只為一睹其千姿百態。馬祖國家風景區管理處表示，到馬祖觀察燕鷗，既可欣賞數大便是美，也可觀奇。馬祖無人島每年有上萬隻鷗科鳥類前來繁殖，七、八月間，剛孵出...
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上學打獵趣
June 16, 2011
帶上一把刀和一把鹽，我們就能在山上生活好幾個月。」阿美族獵人法拉驕傲的說，這代代相傳的獵人絕技，他從小就跟著阿公學習。不過，近年獵人文化逐漸沒落，部落青年都到都市打拼。為傳承祖先的智慧，法拉在三年前回故鄉花蓮縣壽豐鄉，在依山傍水、動植物生態豐富的水璉部落開辦了「吉籟獵人學校」，和七位經驗豐富的阿美獵...
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春遊優勝美地 最對時
June 02, 2011
有人說，優勝美地（Yosemite National Park）已成美西團的「芭樂景點」，因為跟團太簡單，上車睡覺下車拍照。但我們一趟自助遊後終於明白：芭樂景點之所以總有人潮，正因為它夠好玩、夠經典。當初只為體驗童話裡森林小屋的情景，選擇到優勝美地小木屋一住，於是安排由舊金山租車進入、四天三夜的行程...
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稀有鐘萼木 四月盛開
April 14, 2011
猴硐熱門的除了貓咪，還有一種非常珍貴的台灣原生種——鐘萼木。它自冰河時期就不曾變種。猴硐由於特別潮濕，很適合生長，因此成為台灣最多鐘萼木之處。更特別的是，據《台灣野花春夏秋冬——春夏篇》一書，鐘萼木七年才開一次花，今年四...
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平等里野菜和土雞
April 07, 2011
台北陽明山上有不少農家賣野菜和土雞，大部分也都還不壞，只要非假日，和朋友半日遊都挺開心的，不過後來有些老店蓋了別墅，有些新的餐廳講究雅趣，我這種老派的人還是喜歡找一些老店吃農家菜。在平等里的「香村農場」，是經營了二十多年的農園餐廳，從茅草房、鐵皮屋到現在木造建築，不論土雞野菜或是幾樣老闆家族的私房小...
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螢火蟲小百科
March 31, 2011
當令款‧四月～六月常見螢火蟲量最多─黑翅螢台灣數量最多的螢火蟲之一，全國1,500公尺以下的山區道路多可發現。其前胸背板為橘黃色，翅鞘為黑色。雄蟲有兩節發光器，雌蟲只有一節發光器。超耐旱－台灣窗螢又稱大陸窗螢，非台灣特有種，其名是沿用自日據時代的誤名。台灣窗螢抗旱性較高，其翅鞘為黑色，外緣有明顯黃色...
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螢火蟲大特蒐
March 31, 2011
大台北地區(1)土城青雲路（攝影者最愛）N24°57\' 55.09"，E121°28\' 33.14"近幾年，土城山區像是桐花公園、甘露寺四周等都可見到螢火蟲，但較私密的賞螢地是位於青雲路底的山區，眾多生態攝影者每逢螢火蟲季節都會揪團前往，由於位...
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生態社區 新桃花源
March 19, 2011
今年初開始，一部記錄歐洲生態社區、未在院線上映的紀錄片《全新的我們》（A New We），憑著口碑，已舉辦了約三十場放映會。《全》片導演史蒂芬．沃夫（Stefan Wolf）與幕後音樂製作夥伴Vana（郭紋汎）曾經來台，搭乘大眾交通工具繞了台灣好幾圈，從鄉下到都市參與放映會暨映後座談，激起許多甜美的...
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近在咫尺的賞楓天地
November 17, 2005
繞了台灣大半圈，可能，你身旁不遠處就有棵楓樹。就在台北市裡的植物園，愛變紅的青楓和愛變黃的楓香，住在偌大的林子中。它們秋冬之際的橙色系外表，在園裡一千種以上的植物中或不成比例，但是只要天氣夠寒冷、日夜溫差大，這群楓依然會盡力變裝、給人顏色瞧瞧。要找它們容易得很，就在植物園裡的二級古蹟－布政使司衙門後...
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在金瓜寮溪看見保育天堂
October 13, 2005
大地開始慵懶的傍晚，夕陽不偏不倚的將顏料倒入了坪林鄉金瓜寮溪，溪水面被染成一片金黃色。這時出籠覓食的苦花魚與圓吻魚，時左時右地翻動著身軀，攫取石頭邊的青藻，讓銀色的魚身在夕陽照耀下，一閃一閃，彷彿「水中的螢火蟲」，與水面上金色的粼粼波光，相映成趣。除了偶爾魚尾躍動時發出的水波聲，以及讓周遭樹林顯得更...