歐洲旅遊Tag
-
解密！皇室品味
August 13, 2015
盛夏六月天，就連陰雨不斷的倫敦也露出宜人的陽光，天空僅掛著絲絲棉絮般的雲，藍得徹底。氣溫大約是裸著臂膀也不大冷的二十度，一大早電視新聞就不斷插播，連線焦點鎖定在倫敦以南，一個鄉間小鎮——伯克郡（Berkshire）雅士谷村（Ascot）。伯克郡是凱特王妃的故鄉...
-
帶著廚藝去旅行
September 20, 2012
到國外旅行，交換住宿已不稀奇，但是「交換廚藝」就少見了。汐止夢想社區「旅行廚房」的主人Amy蔡，她說只要擁有一位外國朋友，就可以跟她一樣，背著食材、帶著兩、三道拿手菜，玩遍全球。迄今，這位親和力十足的女廚師，已經如此走過挪威、法國、以色列、紐西蘭、德國，下一個目標則是要在極光下做菜。Amy 曾經在法...
-
杜蘭朵公主的領悟
August 30, 2012
今年法國的亞維儂音樂節，我去了Orange，亞維儂北部的一個小山鎮，看了歌劇杜蘭朵公主。這是一個大概只有三萬人口，很小的一個鎮，可是卻有一個可以容納大概數千人的大羅馬劇場。歐洲很多城鎮，現在看起來很小，可是古代可能是個重鎮，只是現在式微了，所以當中就會存在一個看起來好像頭很大的表演場地。這次是我第一...
-
西班牙遇見達利
August 30, 2012
在這個具有獨立精神的西班牙地區，流連於巴塞隆納的tapas酒館，探訪古城牆包圍的吉容那城，並且讓啟發達利靈感的天然景致喚醒感官。巴塞隆納的美味tapas漫步在巴里哥德錯綜複雜的巷道中，你會發現，巴塞隆納的tapas酒館往往隱身於最古老社區的石造建築群裡，並執著的守護兩個信念：一，使用最好食材，盡可能...
-
西西里 尋找復活耶穌
July 19, 2012
世界上的確有很多地方看起來都變化不大，但在西西里，這個地中海中最大的島嶼，連島上的人都不受時間的約束。找一個早上到巴勒摩（Palermo）最大的午奇利亞市場（Mercato della Vucciria）走一趟，你可以看見一個七十多歲舉止優雅、富有貴族氣息的男同志，跟一個臉皺得跟梅乾一樣的男人，為了...
-
移動的海上超級豪宅
July 19, 2012
郵輪之旅只是搭上船、到公海上博奕一番？如果你是這麼認為，真正「巷仔內」的郵輪之旅絕對會令你大開眼界。郵輪界知名的「貝利茲郵輪指南」主編、海運評鑑協會總裁道格拉斯‧華德（DouglasWard），三十年來，一年至少有兩百天都在郵輪上度過，他告訴alive優生活，郵輪旅遊早就從「移動的海上旅館」，進化到...
-
大牌雲集藝術嘉年華
June 28, 2012
史上第一本英文字典｜｜《大英字典》的編纂者強生博士（Dr. Samuel Johnson）在一七七七年，對好友鮑斯威爾（Boswell）說：「當人厭倦起倫敦，他必也厭倦起人生」（When a man is tired of London, he is tired of life. ）。這句話拿來形容...
-
阿爾卑斯山古道仙境
June 07, 2012
夏季，一天有那麼兩回，約翰‧艾格（Johann Egger）的一百二十頭山羊會穿越瑞士阿爾卑斯山的後萊茵（Hinterrhein）村落，以一種非常「不瑞士」、不客氣的方式踩過村民們的前花園，往返於放牧草地，這條路上的金盞花因而從未有機會盛開過。約翰‧艾格清晨五點半就得起床照料羊群，牠們提供著起司的製...
-
湛藍愛琴海上的寶石
May 24, 2012
希臘的島嶼們，彷彿南愛琴海上璀璨羅列的寶石，閃閃發光。這裡有最適合戶外活動的島嶼、中世紀城堡、城牆護踞的城鎮、還有充滿靈性的島嶼。當然，還有沿途從未少過的美麗海灘。卡帕索斯島（Karpathos）一座座建造於數百年前、矗立於卡帕索斯島崖邊的灰白風車，迄今依舊卓然挺立。呼嘯勁風陣陣吹過風車前方的小徑，...
-
北歐仲夏日之祭
May 10, 2012
瑞典極東之處的海辛斯維克村（Hysingsvik），農夫佩‧歐洛夫‧奧斯特曼正監督著仲夏柱（Midsummer pole）的裝飾工作，而一旁七歲大的伊達‧艾格則幫忙將野花和白樺葉綁在柱子上。明天，這根柱子將被高高舉起，插進土中，宣告村裡仲夏祭的開始。在向晚陽光下，野花搖曳著繽紛色彩，刈下的草飄蕩在金...
-
保存強權遺跡的國度
April 26, 2012
伊斯坦堡的現況，如同所有經濟快速起飛的城市可能出現的表徵：摩天大廈林立、商店隨處可見，博斯普魯斯河上則是擠滿船隻。不過，在這現代化喧囂的城市中，依舊可見傳統古老的清真寺與宮殿堅定的盤踞在街道上。伊斯坦堡，或稱作君士坦丁堡，在過去五百年來都是鄂圖曼土耳其帝國首都，鄂圖曼土耳其帝國在顛峰時期，版圖一度從...
-
安達魯西亞 奔放靈魂
September 08, 2011
自本期起，alive優生活與國際權威旅遊雜誌《孤獨星球》（Lonely Planet Magazine）國際中文版合作，獨家優先刊出最新一期精選內容，呈現不同角度的世界風采。首站從西班牙南部最大自治區——安達魯西亞出發，循佛朗明哥熱情舞步，而後乘馬漫步沙灘，走...
-
好奇心讓星球不孤獨
August 04, 2011
帶著你的筆記本和照相機，但丟掉你家鄉的食物，出發去旅行吧。」旗下擁《孤獨星球》（Lonely Planet）等旅遊指南的英國「BBC集團」出版總監休斯（James Hewes）說。 現年三十七歲的休斯，從小隨雙親在葡萄牙長大，娶了英國威爾斯高地出身的妻子，並因負責BBC集團出版事務，從美國市場一路擴...
-
布根地的五感探遊
July 14, 2011
當車子開在「特級葡萄酒之路」上，兩旁高低起伏的小丘陵，綠色葡萄園沒有盡頭，就連陡峭山坡上也遍植葡萄樹。這是夏季陰晴不定的法國布根地（Bourgogne）。一路上每隔一段時間出現的村莊，建築多以石砌成，透露著中古世紀的歲月痕跡。這種一望無際的景致，看似過於簡單乏味，卻像是明信片上才有的照片，很有魔力。...
-
主廚嚴選吃極味
April 14, 2011
每年，「J-Ping Cafe」、「K2 小蝸牛」等多間知名義大利餐廳負責人兼主廚王嘉平和女友、合夥人林靜芳，總是會有幾段時間在台灣消失。王嘉平並非偷偷跑去度假，而是脫掉廚師服、放下鍋鏟，不務正業的和林靜芳帶著美食團直奔義大利。「食物是一切！」（Food is everything.）一位義大利人告...