主題旅遊

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    日本人陪你秘賞九份

    December 30, 2010

    有沒有聽錯，玩九份還要日本人帶路？乍聽之下不合邏輯，不過，高野誠，北縣瑞芳「九份小町」民宿主人，可比多數台灣人更了解九份。他在二十四年前娶了九份太太簡秀卿，之前就經常回到這兒度假，東逛西晃釣魚爬山，算是老九份人了。三年前，夫婦倆更毅然放棄在東京的生活，回到太太娘家退休。 雖說退休，但仍開起民宿、過自...

  • 名導帶路‧戀戀九份

    December 23, 2010

    一○二號縣道，聯絡基隆、北縣瑞芳、雙溪、貢寮的一長段山路，常有綿綿雨絲和白茫茫的霧，尤其在九份、金瓜石那一區。很多人都拜訪過這兒，那霧與雨的記憶，幾乎已成台灣人共同的鄉愁。 將這鄉愁故事說得最動人的，作家、導演吳念真是冠軍。九份，正是他的故鄉。不過，他的故鄉還可以定位得更精準。應該說，若從瑞芳出發，...

  • 服務的原點

    December 16, 2010

    創業至今一○四年的日式傳統旅館（註一）「加賀屋」，是個傳奇。日本旅館界如奧斯卡一般的獎項「專家票選日本飯店旅館一百選」（註二），從第六屆開始，就由加賀屋連續三十年穩坐「總合部門」冠軍寶座至今。它是日本第一，而十二月也在台北北投開了它的海外第一家分店。許多人聽過它的傳奇，但這傳奇究竟實境如何？論硬體，...

  • 不同風格 　一樣貼心

    December 16, 2010

    一位美國旅客，開著車子長途跋涉到某家麗茲‧卡爾頓（Ritz-Carlton）飯店，幫他泊車的服務人員看到車上有兩瓶剛喝完的運動飲料，便在顧客離去的那一天，不動聲色的買了兩瓶新的同牌運動飲料，放在車內，開過來交給他。我在描述麗茲飯店如何成功的《獅與冠的傳奇》一書中看到這個故事，在幾十個案例中，印象特別...

  • 用幸福召喚幸福

    December 16, 2010

    我們一行五人，在夜間十一點抵達日本加賀屋。已經沒有九十度鞠躬的大隊迎接，只亮著燈籠的昏暗門廊靜悄悄的。但我們仍期待如日本人偶般優雅的管家，穿過細長雅致的走廊迎面而來，纖纖玉指一交疊，低聲沉著的對我們說：「歡迎光臨。」踩進鋪著大紅花朵地毯的豔麗大廳，迎著我們的，卻是一位並未梳著傳統包頭的管家，急匆匆的...

  • 免費！安平老屋新玩法

    December 16, 2010

    賞遊古都台南的安平地區，只能逛安平古堡、億載金城、德記洋行等知名到不行的景點嗎？alive有新發現，就在這幾年間，位在效忠街、中興街、延平街一帶的安平舊聚落，經過考究修繕，重新恢復了舊面貌。這裡不是聞名的觀光景點，也非人來人往的必經之路，純粹是尋常人家的聚居地。走進這兒，才是真正「巷仔內」的玩家。無...

  • 員工須滿足　客人才滿意

    December 16, 2010

    近年，日本常用一個詞「凛とした」形容女性。這種美麗，不是孤傲或冷若冰霜，而是在柔和的外表下，隱約透露出一種堅強、凜然的氣質，這，就是我第一眼見到加賀屋女將小田真弓的感覺。那是在採訪前晚，一位獲獎的文學家在加賀屋舉辦了一百八十位賓客的晚宴，加賀屋全員出動，「alive優生活」採訪小組獲准入內，一窺現場...

  • 是車還是船？

    December 09, 2010

    在花博新聞中看到「水陸兩用車」的訊息，讓我想起高雄上半年一票難求、同時可行水路與陸路的「鴨子船」（正式名稱是「水陸觀光車」），過了大半年應該比較容易買到票了吧？我搭的是新開的愛河線，這天是星期五，果然一到夢時代購物中心站，就很輕鬆買到票。鴨子船底盤很高，因此要爬樓梯上去，但梯子收起來會擋到右側第一排...

  • 「騰雲駕霧」賞貓空

    November 18, 2010

    搭貓纜上貓空不是新鮮事，但搭「貓纜之眼」正新鮮。本月初北市捷運貓空纜車推出三十部地板以透明玻璃打造的水晶車廂──「貓纜之眼」，讓賞景視角又多了一面。週末午後想找個地方散散步，便往貓空去，想說雨天會出門排隊的人應該不多。果然不見大排長龍，搭乘一般車廂不須排隊，但搭水晶車廂仍要領號碼牌。取票機旁有服務員...

  • 走進花博賞綠建築

    October 21, 2010

    一九九九年，安藤忠雄的「淡路夢舞台」完工，曾發生阪神．淡路震災的受難地，萬花競豔，流水不歇。二○○○年，花卉博覽會綻放在夢舞台，湧入七百萬人，表達對天、地、人（受難者）的謙卑與禮敬，淡路島亦正式宣告重生。二○一○年，台北「國際花卉博覽會」舉辦前夕，話題卻始終甩不開花價、民眾拔菜，形不成深度討論。無論...

  • 快樂國‧幸福香

    September 30, 2010

    聽過越來越多識與不識的人到過不丹了。但帶著各式精油去不丹、並與不丹的植物與香料一路對話，資深香氛老師龔詠涵應屬先行者。一踏進不丹皇家航空機艙，不丹特色植物——檸檬香茅味就給了她靈感，調製出專治旅行勞累、密閉空間引起之煩悶的「與龍翱翔複方精油」。途中睡不好，她有洋甘菊與薰衣草等製成的「放鬆舒眠複方精油...

  • 逛世博‧遊雙西

    September 09, 2010

    自九月各級學校陸續開學後，團體客少了，上海世博各會館的排隊情形已明顯趨緩，加上上海天候開始轉為涼爽，現在正是前往世博園區的最佳時機。不少「巷子內」玩家，都選在這時候動身前往。不過，光選對時間出發還不夠，最夯的新走法，則是搭配鄰近的優哉城市──杭州。杭州市中，吃喝玩樂都不缺，街上即可輕鬆行。倒是杭州近...

  • 金針花都開了！

    August 26, 2010

    每年農曆七夕（今年為八月十六日）前後，我都會上山一趟，去看看我在山巒間的情人──金針花。為了避開暑氣及慕名前來的騷客，我總是傍晚才動身，斜陽暈光下的她多了分慵懶恣意。我通常在當地農家住宿，赤科山上的「汪家古厝」、「加密園」和六十石山上的「彭大媽客家食堂」，都是好選擇。歇息一夜，身心慢慢安歇，次日清晨...

  • 南洋風‧男按摩

    August 26, 2010

    沒有高聳的牆面，也非昏暗秘室，拉開窗簾，這間Spa房被綠意盎然的植物包圍，外頭的豔陽讓裡頭明亮舒暢，光是坐在裡頭的沙發，就足以讓人放鬆。這是位於印尼峇里島（Bali）烏干沙悅榕莊（BanyanTree Ungasan, Bali）的Spa室。其實，做Spa並不再只是女性專利，試想來到峇里島這個四季充...

  • 現代桃花源　慕尼黑

    July 22, 2010

    近幾年，引領全球時尚風潮，綜合評論國際事務、商業、文化和設計的英國雜誌《MONOCLE》，七、八月的合刊號，總會製作生活品質調查，公布當年度全球「宜居城市」二十五強。二○一○年最新結果：德國慕尼黑從去年排名第四，躍居榜首。亞洲則有東京、福岡、京都與新加坡市擠進排行榜（分別為四、十四、二十三和二十一名...