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通宵守歲好想睡!手作花式膠囊咖啡任你玩

傳統農曆新春佳節將至,在大年三十除夕這天,不僅要一家團聚吃年夜飯,還要全家守歲,一起迎接新年到來。長輩們守歲有「辭舊歲」之意,年輕人守歲則可為家中長者添壽。然而,通宵守夜特別難熬時該怎麼辦?不妨考慮為家人精心特調一杯花式咖啡,用咖啡香驅趕瞌睡蟲,為團聚的除夕時刻點綴歡聚活力。來看看由Nespresso雀巢奈斯派索所提供各種膠囊咖啡所譜出的多重咖啡風味吧!

傳統農曆新春佳節將至,在大年三十除夕這天,不僅要一家團聚吃年夜飯,還要全家守歲,一起迎接新年到來。長輩們守歲有「辭舊歲」之意,年輕人守歲則可為家中長者添壽。然而,通宵守夜特別難熬時該怎麼辦?不妨考慮為家人精心特調一杯花式咖啡,用咖啡香驅趕瞌睡蟲,為團聚的除夕時刻點綴歡聚活力。來看看由Nespresso雀巢奈斯派索所提供各種膠囊咖啡所譜出的多重咖啡風味吧!

蜂蜜葡萄柚卡布奇諾
新鮮果汁與蜂蜜結合的卡布奇諾,濃厚的奢華奶泡,散發著地中海獨有的草本香氣。

通宵守歲好想睡!手作花式膠囊咖啡任你玩

材料
• 1顆Volluto沃魯托咖啡膠囊
• 10毫升葡萄柚汁
• 1湯匙蜂蜜
• 1株迷迭香
• 鮮奶

製作方法
1. 將葡萄柚汁與蜂蜜倒入杯中。
2. 卡布奇諾杯中加入一份40毫升的濃縮咖啡。
3. 將鮮奶倒入Aeroccino奶泡機製作奶泡,將奶泡倒入杯中。
4. 以迷迭香裝飾。

玫瑰咖啡拿鐵
香草奶油香與玫瑰淡香,絲柔絕配,為二月新春添一抹溫婉風情!

通宵守歲好想睡!手作花式膠囊咖啡任你玩

材料
• 1顆Volluto沃魯托或Decaffeinato Intenso咖啡因減量版-特濃咖啡膠囊
• 1/2條 大溪地香草豆莢,縱向切開
• 40克打發鮮奶油
• 1茶匙糖粉
• 1又1/2 湯匙新鮮玫瑰水
• 200毫升脫脂冷牛奶
• ½ 香草豆與新鮮玫瑰花瓣 (或以乾大馬士革玫瑰花蕾替代)

製作方法
1. 將玫瑰水倒入牛奶中。
2. 用一把小刀將香草莢裡的香草籽刮出,將香草莢和香草籽加入打發鮮奶油中。
3. 將鮮奶油加溫至微熱、讓其冷卻,再放入冰箱冷藏。
4. 等到奶油變涼,將香草莢取出。將奶油打發,並於打發過程中加入糖。
5. 把打發風味鮮奶油裝入高腳玻璃杯中。
6. 製作40毫升的濃縮咖啡,加入玫瑰牛奶。
7. 以香草豆、玫瑰花瓣或花蕾裝飾飲品。

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