長征南北極　挑戰冷熱極限

雪國木屋體驗極地桑拿浴

芬蘭 莎麗薩卡旅館

Hotel Kakslauttanen

這一次到北極圈，由芬蘭進入，而不是國人常經由的阿拉斯加。

旅行的時候，我本來就很愛洗桑拿，實際上該稱作芬蘭浴，高溫讓我放鬆，流汗也能消除疲勞。到芬蘭住飯店，當然就想要嘗試那著名的芬蘭浴。

首都赫爾辛基的最好飯店Hotel Kamp，倒也不曾特別標榜他們的芬蘭浴，原木的桑拿沒什麼不同，倒是蒸氣浴室鑲飾華麗的瓷磚圖案，寬敞很有羅馬浴池風情。真正覺得有趣的是，在北極圈內莎麗薩卡旅館的大型小木屋，有二、三十坪，裡面有壁爐是當然，但室內也有自己的桑拿，而且滿大的，有個三、四坪。

能在小木屋內擁有自己的桑拿，光著身子躺著、坐著，愛怎麼搞怪都行，也實在是種樂趣。更特別的是，冰天雪地零下二、三十度的室外，還有一圈溫水按摩浴池，上面蓋住以防積雪。火熱再進入冰雪，是芬蘭浴最經典的表現。我有心血管毛病，當然不敢雪地裡下水去泡澡，但很容易想像，有如日本的溫泉，人浸在暖暖的水裡面，水之外都是皚皚的白雪。

我和這個按摩浴池還有特別淵源。由於嚴寒，小木屋的鎖容易卡著，我力氣又不夠大拉開。為不被打擾，房間裡沒有電話，正擔心明天怎樣才能打開房門，四下檢查其他的門窗，發現浴室靠桑拿的地方，有另一扇門，打開，才發現屋外的按摩浴池。知道有出口，免除那種被關閉的感覺，我才放心的睡去。第二天早上，想從這門出去，一腳踩下去，發現雪的高度超過我的膝蓋，真的是從雪裡拔出腳來，才一步一步繞過按摩浴池，脫離小木屋的巨大範圍，來到小路上。

這樣房間裡有自己的桑拿，標準原木材，外面還附有按摩水池，我還真的是生平第一次經歷標準的熱／冷芬蘭浴。冰天雪地的北極圈裡，另類的風情。

世界盡頭找尋失樂園

南極 科學站貨櫃屋

我去了台灣極少人參加到的「南極過夜」旅程，可惜之後不再開放。

先飛了三天：台北｜洛杉磯｜聖地亞哥（智利首都）｜普塔雷納（Punta Arenas智利南方小城），再搭飛機從普塔雷納到南極，而且，最重要的，可以在極地過夜。（南極旅遊都是住在船上，船靠岸幾個小時踩到南極的陸地而已。不能「住」在上面。）

住在南極過夜，得拜俄羅斯科學站之賜。他們空出幾個貨櫃屋換取飛喬治王島的包機機位，航空公司才能讓旅客進住。因不可以在南極的土地上有固定的建物，科學站其實就是一個個大大小小的類貨櫃屋組成。住宿的原科學站貨櫃屋，想像好比住在長榮那樣的貨櫃裡面，兩張單人床，像行軍床那樣簡單，兩小櫃子，睡睡袋，有小小的暖爐。

雖是十分昂貴的住宿，但只有最基本配備，乾淨是有，舒適可說不上。要洗澡？早被勸告「最好不要」，因南極很少下雨，水資源極為珍貴，大都得由外地運來。但比起外面的地老天荒，心中升起無限感恩的心：人生，會不會也只是如此簡單？我們其實都要得太多。

廁所在至少五十公尺外，外面是極地零下幾十度，也就是說夜裡不用想去尿尿。廁所在智利科學站內，一旁還有個不小的室內籃球場，我們還和科學站的人在那投了幾下籃。一出戶外，一般人跡少至的地方會讓我們感到荒涼，但這一片不見樹木生長的大地，有著的是十足的「處女地」氣息，不小心踩在導遊告誡一百年才生長一毫米的地衣上，好像自己到了一新的行星。

到極地的第一晚，適逢舊曆年初一，中國在南極的「長城科學站」請吃飯，難得的吃到白帶魚、干燒羊肉、炒肚絲、雞翅腿、炒胡蘿蔔絲、青菜蛋花湯、棗泥芝麻球等，還有二鍋頭、紅酒等酒喝，在「享受」上不下其他地方。而我們其他餐所吃的義大利麵，由智利帶來，加熱，糊在一起只能用慘不忍睹形容，所幸餅乾、飲料供應充足。還觀賞得到中央電視台春節聯歡晚會的節目，傳播視訊也可到此，極地不再是隔絕、孤寂的自我心靈鍛鍊。我覺得十分可惜，但長年在此的人是很大的安慰。

較晚設站，「長城科學站」較其他參觀的智利科學站、俄羅斯科學站豪華，有卡拉OK、芬蘭浴蒸氣室、跑步機、撞球室、電動按摩椅等設備。有趣的是共產主義無神論的俄羅斯，在此蓋一座東正教教堂，看來心靈的慰安，更為重要。

住了兩個晚上的這夢想家的南極，訴說著，真是一種海角天涯、地不老天不荒的永恆，在這裡，應就是地球誕生的原貌，創世紀的開始。這怎不是亞當夏娃最早居住的樂園，一切才要開始，但已是永恆。

維多利亞港灣最高樓景

香港 麗思卡爾頓酒店

The Ritz Carlton

亞洲飯店的服務常拿高分，曾是世界第一高樓飯店，香港九龍的麗思卡爾頓酒店，硬體在集團的控管下沒話說，其服務，我個人以為華人世界無人出其左右。

以前香港常常讓我感覺到更是以外貌取人，但這一次到麗思卡爾頓酒店，照例穿著普通，櫃台年輕男生，說英文，儀態得體，有著如此適度的禮貌，讓人舒適的覺得被尊重，贏得我第一關測試的高分。

人口如此稠密的大都市，不是歷史建築，又不可能有庭園，最具特色的，就是高樓。一百層以上的高樓，大片落地玻璃雙面有景觀，在房間內看海看小島遠山就是一種享受，頂樓露天游泳池，比美「空中花園」，就叫「空中游泳池」吧！

到了一百一十八樓的世界最高酒吧，要點一杯Mojito。故意問waiter，不同的Mojito調法，年輕的高個子男生，彎下腰來，花了時間把酒吧裡不同Mojito的成分一一說明。對只叫一杯酒的客人，服務真是好得沒話說。

太晚Check out，朋友已開車等在樓下，我自己拖著行李，匆忙間小小絆到，心中不無這也是試測的一種。果真，櫃台內Check out的男生立即出來幫忙拖行李，大堂的一個女生也上前。我又再次經歷多年前在東方飯店，只要稍有動作，立即有人前來問詢是否有需要的貼心。

在頂端服務業，發展出這套我稱作「舒適的港式奢華」，與過去英殖民時期總讓我覺西方式的冷淡不同， 服務人員適度的禮貌，讓人舒適的覺得被尊重，能夠做到此，華人世界無人出其左右。

讀者不要以為這「舒適的」奢華容易， 要讓客人覺得舒適的被尊重被服務到，是一門多不容易的學問，也是一種文化累積的成果。

小檔案_飯店資訊

莎麗薩卡旅館
Hotel Kakslauttanen
網址：www.kakslauttanen.fi

麗思卡爾頓酒店
The Ritz-Carlton
網址：www.ritzcarlton.com/en/Properties/HongKong