13件博物館蒐藏在我家
十三件館藏馬上買 世界級品味大加分
2015/08/03
- 文字 / 葉代芝
1、鑽油機變檯燈 華爾街搶著買
一盞看似簡單、平凡無奇的黑色檯燈,為什麼是許多專注當代工藝設計的博物館必收的館藏?因為,這是全世界第一支「肢體靈活」的燈具。
Tizio巧妙利用燈與支桿末端金屬塊取得平衡,可以輕易上下左右調整燈光的角度,還把電線藏在支桿裡,極簡工藝設計,兼顧功能與技術創新,讓它一九七二年在義大利誕生時就得到義大利最高榮譽工業設計獎「黃金羅盤獎(Compasso d’Oro Award)」。
事實上,Tizio的設計者,德國當代工業設計大師Richard Sapper,一生拿獎無數,光是「黃金羅盤獎」他就拿過十次。雖然他從未學過工業設計,但從知名家用品廠商Alessi,到科技大廠IBM和賓士車廠都搶著跟他合作,像Alessi的雙音琴壺,和筆記型電腦ThinkPad全都是出自他的手筆。
而Tizio,則是他從開採油田的鑽油機找到靈感,設計出可以利用動態平衡原理,快速調整燈光角度的檯燈。在當時,Tizio流線的造型,被視為高科技工業產品的代表,一九八○年代華爾街股市大多頭的時代更意外捧紅了它,因為幾乎大老闆的辦公室裡都要有這一盞燈。
【延伸閱讀】Tizio
蒐藏博物館:德國Vitra Design Museum、英國Design Museum、美國Met及紐約MoMA
設計者:Richard Sapper(1932~)
生產年份:1972年
製造商:Artemide
哪裡買:喝采生活家飾代理
網站:www.bravocasa.com.tw/index.html
售價:新台幣18,400元。
2、燈泡像羽毛飄 優雅挑戰傳統
許多工業設計大師,都在燈具外觀下工夫,但燈泡長相卻是一陳不變。英國年輕設計師Samuel Wilkinson就把腦筋動到了燈泡上,把羽毛扭轉飄落的意象用在節能燈泡上,而且從不同角度觀看,就有不同扭轉的姿態,讓燈泡終於擺脫原本只能藏在燈具裡的命運,開始有了自己的個性。
成功顛覆傳統的燈泡造型,讓它一推出就拿到英國設計與藝術指導協會(D&AD)的終極創意大獎「黑鉛筆獎(Black Pencil)」,也讓這位小時候美術不及格的設計師,靠著興趣和後天努力,成為英國最受矚目的工業設計新星之一。
「(Plumen 001是)日常用品透過設計改造最好的示範之一,成功挑戰標準的形式和製程,複雜卻又優雅,而且還能大量生產,」英國V&A博物館現代家具與產品設計策展人Jana Scholze,對我說明將它納入館藏的原因。
【延伸閱讀】Plumen 001
蒐藏博物館: 英國V&A Museum
設計者:Samuel Wilkinson(1977~)
生產年份:2010年
製造商:Hulger
哪裡買:Loft29 Collection
網站:www.collection.com.tw
售價:新台幣1,280元
3、太空時代桌燈 長銷四十多年
像蘑菇又像飛碟的Nesso桌燈,正是六○年代「太空時代」的產物。自從一九五七年,當蘇聯把第一顆人造衛星送上外太空,從玩具、家電、家具到汽車的設計,都隱藏著對未知時空的嚮往。
而Nesso極簡的線條、鮮豔有趣又充滿現代感的外型,更讓它成功穿越了時空背景的限制,過去四十多年仍持續生產。它造型最特別之處,就是桌燈上方,有一個類似酒窩的凹陷,而這個圓形凹陷,其實是義大利設計師Giancarlo Mattioli從美麗的義大利女人的肚臍找到的靈感,以這個凹陷為中心,它散發的間接光源,會讓整體空間都充滿甜美的氣氛。
不過直徑超過五十公分的Nesso桌燈,如果想放在床邊,可是朵巨大的蘑菇。配合現代人居住空間變小,二○○三年設計師也推出了縮小版的Nessino,直徑變為三十二公分,原來不透明的ABS樹脂材質,也換成了透光度較好的聚碳酸脂,所以除了原來橘色和白色兩種選擇,也新增一款完全透明的Nessino。
【延伸閱讀】Nesso桌燈
蒐藏博物館:美國紐約MoMA及Denver Art Museum,加拿大Musee des Arts Decoratifs de Motreal
設計者:Giancarlo Mattioli (1933~) 等
生產年份:1967年
製造商:Artemide
哪裡買:喝采生活家飾代理
網站:www.bravocasa.com.tw/index.html
售價:新台幣17,700元
4、平價款吐司架 引領百年時尚
如何讓烤好的吐司不會軟掉?吐司架會是你最好的幫手。這款前衛抽象的吐司架,早在一百三十五年前就誕生。它的設計者,是工業設計之父Christopher Dresser,他提倡用科學方法設計商品,運用純粹立體幾何的線條,開啟現代主義的設計風潮;雖然他的設計前衛,但價格卻相對親民,他不愛用高貴材質,認為好的設計應該要讓一般人都能享用。
二十二年前,這款吐司架才由義大利知名品牌Alessi重新生產。如果家裡人口不多,一次不會烤這麼多吐司,蒐藏Dresser類似款吐司架的紐約MOMA透露,它另一個用途,就是可以拿來當信插。
【延伸閱讀】Christopher Dresser吐司架
蒐藏博物館: 英國V&A Museum
設計者:Christopher Dresser(1834~1904)
設計年份:1878年
製造商:Alessi
哪裡買:panik
網站:www.panik-design.com
售價:118英鎊(約合新台幣5,325元)
5、烤吐司機好用到受頒大英勳章
早餐烤熱吐司,英國人都交給廚房裡最經典的小家電──Dualit烤吐司機。這個在英國家喻戶曉的家用品品牌,以銷售超過一甲子的烤吐司機最出名,德國創辦人兼設計師Max Gort-Barten更因它已成英國家電的驕傲,而拿到大英帝國司令勳章CBE。
這台在一九五二年推出的烤吐司機,率先把計時器放進去,並把吐司烤好自動跳出的功能改為手動,等要吃的時候讓吐司出爐,以免冷掉、不夠酥脆。
這台在一九五二年推出的烤吐司機,率先把計時器放進去,並把吐司烤好自動跳出的功能改為手動,等要吃的時候讓吐司出爐,以免冷掉、不夠酥脆。它原本針對餐廳等商業用途而設計,一小時可以烤七百八十片吐司,並強調手工組裝(在每一台的底座,都有組裝者特殊的印記)、每一個零件都可以更換,體型也像個迷你廂型車一般堅固強壯,但品質加上圓弧討喜的外觀,讓它也受到一般家庭的歡迎,締造了長銷紀錄。也因為它與英國人的廚房記憶密不可分,被V&A博物館收入寶庫。
【延伸閱讀】Dualit烤吐司機
蒐藏博物館:英國V&A Museum
設計者:Max Gort-Barten(1914~2003)
設計年份:1952年
製造商:Dualit
哪裡買:Amazon
網站:www.amazon.com
售價:339.99美元(約合新台幣10,200元)
6、實驗室燒杯變沖Chemex咖啡經典壺
實驗室燒杯也能變身為經典咖啡壺?這個聽起來克難的故事,發生在二次世界大戰期間,而且設計它的人,就是經常待在實驗室裡的一位化學博士。
過去沖泡咖啡,大多是用不銹鋼等金屬做成的器具,但戰時,金屬是重要戰略物資,相當稀有。在這樣的時空背景下,一位移民美國的德國裔化學博士Peter J. Schlumbohm,就著手運用他的專業物理和化學知識設計日常生活用品,改良耐高溫耐侵蝕的玻璃燒瓶,加大瓶口,方便放濾紙,並在瓶身增加一條溝槽,好讓沖好的咖啡可以輕易倒出來。
而為防燙手,瓶身中間圍上木片再繫上皮繩,兼顧美觀與實用,也成為這位擁有超過三百項專利的博士最成功的一個發明。
事實上,Chemex的誕生,正是一次世界大戰後,掀起的「新廚房」理念具體表現。在當時新一代的廚房裡,延續了德國包浩斯的機能主義,不只廚房採用實驗室改良的器具,也掛上了猶如實驗室才有的大型的白色碗櫃。
【延伸閱讀】Chemex咖啡壺
蒐藏博物館:美國紐約MoMA
設計者:Peter J. Schlumbohm(1896~1962)
生產年份:1941年
製造商:Chemex
哪裡買:生活商社
網站:www.facebook.com/meme.society
售價:新台幣1,600元(3杯容量)、1,900元(6杯容量)
7、手把化成杯腳 老品牌玩童心
把腳當成手來用,會是多麼搞笑?有丹麥設計頑童之稱Ole Jensen,就把咖啡杯把手變成一隻胖胖腳,他擅長將日常用品俏皮化,設計上把功能考量進去,像腳一樣延伸至桌面的手把,方便一次拿取多個杯子。
手把中間帶有圓弧溝槽,洗滌後,水可以更快瀝乾,而且如果拿來泡茶,也方便固定茶包。
這款Ole系列杯具,是Jensen最為人熟知的作品,也是他為皇家哥本哈根(Royal Copenhagen)所設計的。沒錯,即便是出產高級手繪餐瓷、全世界最古老的公司之一的皇家哥本哈根找他合作,他也不改頑童本色。
【延伸閱讀】歐麗咖啡杯
蒐藏博物館:英國V&A Museum
設計者: Ole Jensen(1958~)
生產年份:1977年
製造商:皇家哥本哈根
哪裡買:皇家哥本哈根
網站:www.royalcopenhagen.com.tw
售價:新台幣890元
8、大師極簡工藝 熱賣一千萬個
充滿超級英雄的好萊塢動作大片其實也很有品味,《復仇者聯盟》中一身黑的「鷹眼」身旁,一只黑色俐落的水壺,在全球最大裝飾藝術與設計博物──英國V&A博物館裡也看得到。一九七七年上市就大受歡迎的水壺,推出當年就拿到丹麥工業設計大獎,後來它換了更柔和的黑色外殼後,再度得到同一項殊榮,寫下丹麥工業設計史的紀錄;這也是丹麥國寶級設計師曼格努森(Erik Magnussen)極簡主義的代表作之一。
學陶藝出身的曼格努森,設計的範圍橫跨瓷器、家具到建築物,擅長用優雅的方式解決複雜設計問題。
他的這只保溫、保冷的水壺,最讓人印象深刻的是,壺頂那只圓形活動滑蓋,倒水時傾斜壺身,滑蓋自動掀起,水就會適量均勻倒出,省去了每次倒水還要打開蓋子的麻煩,而平放時,蓋子又會自動密合保溫;且整只暖瓶只有簡單的五個零件,包括外殼、玻璃內膽、滑蓋、防側漏壺口及手把,輕易就可以拆解清洗。
所以至今熱銷超過一千萬個,二○一○年,曼格努森又設計了姊妹款的濾壓壺,造福喜愛喝咖啡和泡茶的粉絲。
【延伸閱讀】啄木鳥保冰保溫瓶
蒐藏博物館:英國V&A Museum
設計者:曼格努森(Erik Magnussen,1940-)
生產年份:1977年
製造商:stelton
哪裡買:北歐櫥窗
網站:www.nordic.com.tw/store
售價:新台幣7,900元一組,單個3,200元
9、喝水情趣創造 美麗湖面光影
透明的水杯,加上杯身一圈一圈的紋路,這樣看似平淡的設計,當你在喝水的時候,從杯口正上方看下去,落在水杯旁的光影,就像湖面的水波漣漪一般,讓喝水,也多了一份意境。早在將逾八十年前,芬蘭女設計師Aino Aalto就創造出了這份喝水的情趣。也讓她在一九三六年的米蘭三年展時抱走金牌。
除了增添情趣,這個外觀有如等高線般的紋路設計,更有實用的功能。因為微微凸起的紋路,不僅更好握,也方便堆疊,節省空間,展現了一九三○年代機能主義的設計精神。事實上,Aino Aalto為芬蘭國寶級玻璃工藝品牌iittala設計的這款水波漣漪杯,也是當時首款針對日常生活考量而設計產品。
因為iittala這個從芬蘭南部小村莊發跡的品牌,他們反對拋棄主義,認為精雕細琢,華而不實的設計,會造成不必要的浪費,強調設計應該合適、耐用、實用。
而這樣樸實的主張,反倒催生了許多典雅雋永的設計,像是Aalto夫婦以芬蘭湖泊外形為iittala設計的一款玻璃花瓶,也同樣被許多知名博物館收進館藏。
【延伸閱讀】Aino Aalto漣漪杯
蒐藏博物館: 美國Met及紐約MoMA
設計者:Aino Aalto(1894~1949)
生產年份:1932年
製造商:iittala
哪裡買:德安國際
網站:www.dakitchen.com.tw
售價:新台幣920~1190元(一組2個)
10、鬼才矛盾設計 吃菸蒂的植栽
「設計是拒絕規則與典範的,」所以法國鬼才設計師菲力普‧史塔克(Philippe Starck),在設計煙灰缸時,偏要運用與香菸完全相反的、植物萌芽的意象。
在這一個個像是小盆栽的煙灰缸,都有小仙人掌穿出了蓋子,打開蓋子丟進菸蒂,當香菸熄滅前,最後一縷白煙從小仙人掌與蓋子間的縫細升起時,更製造了一種晨霧迷漫的錯覺。
即便你不抽菸,將這個煙灰缸的蓋子取下,墊在下方,把它當成盆栽造型的筆筒使用,也是趣味盎然。
「幽默」,正是史塔克顛覆式的創意秘訣所在。這位因被當時的法國總統密特朗欽點設計私宅而一炮而紅的設計師,小至煙灰缸、牙刷、椅子,大到建築物,都看得到他的充滿趣味的創意。像是有如火箭發射器的榨汁機,以及屋頂有長得像便便的金黃色火焰的東京朝日啤酒大樓,都是他讓人印象深刻的作品。
【延伸閱讀】Joe Cactus菸灰缸
蒐藏博物館:法國龐畢度藝術中心、美國紐約MoMA
設計者:菲力普‧史塔克,Philippe Starck(1949~)
設計年份:1990年
製造商:Alessi
哪裡買:Alessi shop
網站:store.alessi.com
售價:97美元(約合新台幣2,910元)
11、全球最紅鍋子 印成芬蘭郵票
三五好友在家聚餐,總需要入得廚房又上得廳堂的好鍋。早在半世紀前,芬蘭設計大師Timo Sarpaneva就已經設想好了。
這位在一九五○年代,把乾淨、現代感十足的芬蘭設計發揚光大的設計師,他最著名的代表作之一,就是這只鑄鐵鍋,不論丟進烤箱或放上瓦斯爐,它都能溫和均勻的傳導熱能;端它上桌,更像是一場秀,先是用它柚木的把手,勾住兩側的鍋耳,就能輕鬆提它上桌,再將把手抽出,用把手的一端勾住鍋蓋凹槽,不費吹灰之力就能打開蓋子,使用方式,優雅又具創意。
Sarpaneva讓黑色的鑄鐵鍋,配上了北歐常見溫潤的柚木,讓現代廚具不至於過於冰冷。所以這只鍋,一推出就大受歡迎,不只芬蘭人的家裡幾乎都要有一個,還在一九九八年登上了芬蘭郵票,成為全球辨識度最高的一款鑄鐵鍋。
【延伸閱讀】Sarpaneva鑄鐵鍋
蒐藏博物館:美國紐約MoMA
設計者:Timo Sarpaneva(1926~2006)
設計年份:1959年
製造商:iittala
哪裡買:德安國際
網站:www.dakitchen.com.tw
售價:新台幣14,000元
12、湯匙座給靈感 馬桶刷變展覽
朋友來訪時,總會覺得家裡廁所毫無特色,而羞於見人嗎?
這個由義大利六十年歷史家用品廠Gedy生產的馬桶刷,不會讓你丟臉,因為在一九七六年推出後,隔年立刻被美國紐約MOMA收進館藏。
而它的設計者,其實是日本土生土長的蓮池槙郎(Makio Hasuike),出身自日本的藝術世家,蓮池是率先在米蘭這個義大利現代設計中心發展的亞洲設計師,至今他仍活躍在義大利家電和家具設計的領域。
這個他最廣為人知的作品,設計初衷其實很簡單,「我想要設計出一個兼具簡單的美感,和好清洗的實用功能的產品,」蓮池說。於是他從煮湯的大湯匙和湯匙座做為靈感發想,讓刷毛結合湯匙彎曲的背面弧線,比起一般馬桶刷,有了弧度,讓它更容易清理到馬桶的死角;而有如湯匙座般的凹陷的底座,除了放刷子,還有承接污水的空間。加上平實的價格,蓮池用一個簡單的馬桶刷,實踐他把設計融入一般人生活細微之處的理念。
【延伸閱讀】Cucciolo馬桶刷
蒐藏博物館:美國紐約MoMA
設計者:蓮池槙郎,Makio Hasuike(1938~)
設計年份:1976年
製造商:Gedy
哪裡買:The Bath Outlet
網站:www.thebathoutlet.com/Cucciolo-By-Gedy
售價:35美元(約合新台幣1,050元)
13、超前衛活動櫃 點燃家庭革命
塑膠活動置物櫃,現在看來也許稀鬆平常,但在它誕生的一九七○年,把塑膠當成家具的原料,用在一般家庭和辦公室的場合裡,可是一種全新的想像和突破。
率先跨出這一步的,就是義大利最具影響力的設計師Joe Colombo。他的設計理念,其實出自對「家庭觀念」革命性的看法。
早在半世紀前,他就認為,「傳統的家庭會式微,但嗜好相近的小團體會興起,而環境空間也會跟著改變,人們可以在家裡工作、念書,做許多想做的事。」在上班還是要出門的年代,Colombo活動櫃已精準的看出未來家庭和空間將是多功能複合式的用途,設計出了這個結合抽屜、層板等多重收納空間,又有輪子可以四處移動的櫃子,運用當時最新的塑膠射出技術,減輕櫃體重量。
從設計、材質到理念,Colombo的設計,不是改良既有的家具,而是絕對的創新,加上前瞻的未來理念,所以英國設計博物館館藏主管Donna Loveday稱讚他的作品,是「為了未來環境而創作」。
【延伸閱讀】Boby Trolley活動櫃
蒐藏博物館:英國Design Museum、美國紐約MOMA
設計者: Joe Colombo(1930~1971)
設計年份:1970年
製造商:B-line
哪裡買:Nest.co.uk
網站:www.nest.co.uk/product/b-line-boby-trolley
售價:209.63英鎊(約合新台幣9,460元)
【延伸閱讀】台灣好物進館藏
OLPC:史上第一次,電腦可以比午餐盒還輕,而且還是為了減少第三世界兒童的數位學習落差而產生。
台灣的廣達電腦參與它(中文名稱:一童一電腦)的設計和製造。雖然這個計畫,沒有達到原先預期的效果,但足以在工業設計史上記上一筆,也被紐約MOMA收入館藏。
蒐藏博物館:美國紐約MOMA
設計者: One Laptop per Child Foundation、廣達電腦等。
設計年份:2005年
並蒂圓滿:整體外形就像個南瓜的琉璃盒,隱含著「瓜瓞連(蓮)綿」的吉祥寓意,即使不懂楊惠姍這件「並蒂圓滿」作品的中文寓意,V&A博物館也被它圓潤的色彩和形體收服,成為館藏中唯一來自台灣,且兼具蒐藏價值與實用功能的小物。
蒐藏博物館:英國V&A Museum
設計者: 楊惠姍
生產年份:2005年
【延伸閱讀】六大博物館小常識
維多利亞與亞伯特博物館Victoria and Albert Museum,V&A museum
成立時間:1852年
地點:英國倫敦
特色:以英國女王及其夫婿命名的博物館,是全球首間專注蒐藏商品、時尚和建築設計,也是全世界最大的裝飾藝術與設計博物館,館藏總量達450萬件。
大都會藝術博物館Metropolitan Museum of Art, Met
成立時間:1870年
地點:美國紐約
特色:與英國的不列顛博物館,法國的羅浮宮並列世界三大藝術殿堂,蒐藏了超過300萬件的藝術品。
現代藝術博物館Museum of Modern Art, MoMA
成立時間:1929年
地點:美國紐約
特色:紐約最早致力於蒐藏現代藝術作品的博物館。
法國龐畢度中心
成立時間:1977年
地點:法國巴黎
特色:其內的法國國立現代藝術美術館 (1947年成立移至現址),擁有現代藝術館藏僅次於美國MoMA。
Vitra Design Museum
成立時間:1989年
地點:德國Weil am Rhein
特色:由瑞士知名家具廠Vitra老闆私人收藏開始的博物館,是全球知名的設計博物館之一,尤以家具和燈具蒐藏最豐。
Design Museum
成立時間:1989年
地點:英國倫敦
特色:《每日電訊報》推薦,設計迷必訪的博物館;自工業化大量生產開始的設計商品即有系統性蒐藏。