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東京傳奇割烹「末富」首度客座高雄！攜手Hotel dùa鮨毅呈獻南台灣最頂級江戶前盛宴

March 14, 2026

有些餐桌，人在東京也未必坐得上。末冨，就是這樣一張餐桌。位於澀谷的這家割烹，採純會員制預約，在日本高端飲食圈向來是「極難叩門」的存在。然而今年五月，主廚末冨康雄（Yasuo Suetomi）將親自帶著他的刀與他的哲學，飛越海峽，來台呈獻江戶前割烹料理的極致面貌。對許多在日本也訂不到位子的饕客來說，這...