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    超高CP值、永遠的冠軍泡麵：印尼國民美食營多麵創造集體記憶

    July 06, 2023

    印尼民眾最愛、最常買、最自豪的本土消費性商品，就是營多麵（Indomie）。營多麵在印尼是泡麵的代名詞，售價便宜，人人吃得起，口味多樣，常吃也不膩。問印尼人為何喜歡營多麵，最常聽到的回答是，「沒人拒絕得了營多麵」。根據消費趨勢機構凱度（Kantar）今年的品牌足跡（Brand Footprint）報...

  • 全球第一款泡麵調理包，滿漢大餐話從頭

    July 22, 2021

    12月的巴黎街頭，沒有意外的飄著大雪。天未亮，我穿過層層風雪，抵達地鐵站，搭上最早的班次，趕往學校，緊接英法交錯的料理課程。等到可以放鬆腦子回家時，路上早已一片漆黑。我日日在晨不見陽光、夜不見月光的夙興夜寐中度過。其實這種日子久了，倒也就習慣了，只是生在亞熱帶氣候的台灣女子如我，除了小時候跟隨熱血的...