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    一間只能用明信片訂位的餐廳：一窺「秘境餐廳」主廚的人生故事

    December 03, 2022

    緬因州的自由鎮（Freedom），人口只有719人，鎮上的年輕人都想離開這裡去大城市，但艾琳．法蘭奇（Erin French）和一群沒上過廚藝學校的女生在此開了一間只能用明信片訂位的餐館：「祕境餐廳」（The Lost Kitchen）。它被《時代》雜誌選入「世界最佳景點」，《彭博社》將其列為「全世...

  • 排灣族媳婦聯手迪士尼總監，打造藏身屏東山林的夢幻城堡三地門「旁聽席」

    June 22, 2022

    入夜造訪三地門旁聽席，走進厚重城堡大門，一秒到歐洲。蜿蜒上坡，一幢幢精緻雅樸的歐風小屋如夢似幻，下意識推開馬賽克小屋的門，竟是如廁空間；隔壁木屋居然兩房一室樓中樓，磁磚拼貼的降板浴缸，湛藍如一片海洋。走到盡頭山崖，拾級登高，迎面而來壯闊的露台，大鐵桶改造成鞦韆，裡頭窩著一對小情侶，臉貼著臉入神望向夜...

  • 台中谷關秘境6千坪慢活民宿，「私房雨露」裡沒有WiFi、連線大自然

    January 20, 2022

    因種植許多五葉松，且許多白鷺鷥常在大甲溪覓食，遙望如飛舞白鶴，這個位於台中谷關的部落，而有「松鶴」美麗名字。隱身於此，位於海拔800公尺處的私房雨露，是座不預約、就不得其門而入的休閒農場兼民宿。近年谷關因日本高級酒店集團進駐再度受到旅客矚目，也讓私房雨露成為順遊的隱密之地。木質大門深鎖，是通往秘境的...

  • 走訪台北寶藍色秘境，陽明山湧泉活古蹟內現飲天然礦泉水

    April 22, 2021

    從陽明山愛富三街登山口，穿過綠竹林，一道不鏽鋼門的招牌寫著八個紅色大字：「水源禁地禁止進入」，台北自來水事業處發展中心主任朱聖心熟練的掏出鑰匙，轉開鎖頭，我們一行人悄悄進入，尋找傳說中的「藍寶石泉」……。機會超難得，今天這處秘境全被我們包場。由於地處水源禁地，過去只在天母水道祭一年開放3小時，如今自...

  • 走進鐵門後8公頃原始森林，鎮園之寶、「活化石植物」都在陽明山秘境天溪園

    June 04, 2020

    侏羅紀時代的蕨類叢生，蒲葵林高聳參天，瀑布終年澎湃，黃金藻鋪成一張金黃地毯⋯⋯。這裡是位於陽明山國家公園內，鮮少人知的秘境。天溪園生態教育中心位於聖人瀑布上游，距離風櫃嘴車程約10分鐘，是一座隱身於陽明山的秘密花園。我們在起點挑選竹製登山杖，準備進入園區。一道鐵門之隔，立刻感受到園區內與外約攝氏5度...

  • 百樣蝴蝶隱秘天堂，墾丁秘境滿州鄉南仁山：到國境之南世外桃源踩沙丘、滾草原

    June 04, 2020

    台灣有哪個地方，可以在一天之內，完成看海、賞湖景、踩沙丘、滾草原與步道健行？我們找到答案，在墾丁國家公園東北角的南仁山生態保護區。初夏，《alive》採訪團隊前進國境之南，深入一處世外桃源。由於知名度不如其他墾丁著名景點高，加上人數管制，這兒人煙稀少。踏上南仁山步道，蟬聲頓時四起，大白斑蝶在我眼前展...