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條件相符的旅遊行程

    1627期 /

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    在安地斯山 遇見太陽神的兒女

    January 17, 2019

    在秘魯,安地斯山脈的老市場,我跟蹤一位駝行的印加老婆婆,被她兩條長長辮子吸引。辮子太長了,兩條尾端繫在一起,像兩隻握在背後的手。婆婆步履緩慢,不該是擁有一頭烏亮亮頭髮的年紀,晨光溫柔的撫摸老人的駝背。她經過賣紫玉米花玉米的小攤、經過一隻羊駝,最後,轉身進入一扇深色木門。長辮子婆婆消失了。長辮子是印加...

    發現秘魯的兩張臉

    January 17, 2019

    五百年前的世界地圖沒有亞馬遜河(Amazon River)。「1542年,西班牙人為尋找肉桂之國,竟發現世界第一大河。從此,亞馬遜河流域成為夢想與冒險之地。」——《亞馬遜雨林——人間最後的伊甸園》(L'Amazo...

    越便宜,越好喝

    January 17, 2019

    珍媽(Jancis Robinson)去年夏天在英國《金融時報》(Financial Times)發表一篇〈為什麼便宜的酒可以更好喝?〉的專欄文章。讀她的文章二十多年了,覺得這篇真的講出了真心話,她認為規模較大的酒廠,中價位的酒通常最值得喝,至於小量生產的酒莊,最低價的酒常常最有吸引力。我的經驗其實...

    台北米其林之後、之前

    January 17, 2019

    進入二○一九年,自去年三月至今漸漸稍顯平息的米其林狂潮,隨著新年度榜單的即將揭曉,似乎又隱隱然開始湧動:「密探來過了嗎?」「今年誰會摘星?誰會掉星?」的耳語探問和臆測,在餐廳裡餐桌間悄悄流傳。而這十個多月來,近距離觀察、體驗台灣餐飲界現況,也確確實實感受到,米其林效應的明確發酵。大致吻合我的預測和期...

    重回乘風破浪的旅程

    January 17, 2019

    「我會再回來」是旅人在途中偶爾不自覺浮現的念頭。這種「再回來」的心情,是割捨不下的眷戀,也是內心自我的承諾。二○一五年冬,為逃避台北的濕冷,我有一趟天藍水藍的夏威夷郵輪之行。旅程結束後,我告訴自己:「我會再回來。」我放不下的是日出日落時的威基基(Waikiki)海灘,還有塗抹滿滿蒂芙尼藍(Tiffa...