年糕Tag
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他把「韓國國民湯」變成台灣熱潮,Uncle-K兩位台韓大叔用職人精神煮出文化生意經
November 12, 2025
當韓流文化早已融入台灣日常,從音樂、戲劇、時尚到餐飲都掀起追隨熱潮,唯獨韓國人心中最能療癒身心的「馬鈴薯排骨湯」始終缺席。三年前,韓籍創辦人宋元燮與台籍夥伴鄭哲俊(Jeremy)決定改寫這個現象,攜手創立全台首間「馬鈴薯排骨火鍋專門店」——Uncle-K。繼台北合江店與內湖店之後,如今正式南下進駐台...
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黏著郭董步步高升 過年嚐口福貴糕
December 26, 2016
發糕、年糕、蘿蔔糕、米糕……各式各樣的鹹甜糕點盡是亞洲人喜愛的好味道,那再來一樣福貴糕,有聽過嗎?聽說郭台銘極愛這款永齡農場自家年糕,不僅料多清甜,而還得事先訂製,這每年年節期間限定的糕點於政商界如此搶手,有何特別之處,來瞧瞧! 一般的年糕口感彈牙但略硬,多半需要煎炸食用或蒸熱才能軟嫩食用...