GelatoTag
-
全台最濃綠色風暴！Double V開心果週回歸：五國產地巡禮、四種冰品型態演繹堅果之王
December 23, 2025
在台北義式冰淇淋版圖中，Double V一直不是以口味數量取勝，而是反覆用「主題」證明冰品可以被認真對待。連續第二年推出的「開心果週 Pistachio Week」，已不只是期間限定活動，而更像是一場關於原料、技術與觀看方式的年度實驗。對主廚陳謙璿（Willson）而言，這次回歸的關鍵不是重複成功，...
-
沃土義大利冰淇淋Terreno Gelato 苦盡甘來的冰滋味
September 02, 2016
在台灣最南端的恆春古城，街道上的旅人絡繹不絕，湧入南門光明路上的知名景點「阿嘉的家」留念合影，但其實它的隔壁一棟擁有八十年歷史的老宅院裡，2015年時重現生機，成為旅人必造訪的新複合餐飲空間「餐桌計劃」，這間日治建築曾是酒家、醫院、公賣局風光一時爾後就荒蕪了好幾年，目前由六個不同團隊共享空間，這次受...