Anna PaTag

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    【行冊 Walkingbook】 萬卷書香的地中海料理

    December 30, 2016

    剛開始走入行冊的客人，會對眼前景色困惑，有人覺得像是走進一間鞋店，甚至搞不清楚這是間什麼店，如同行冊Walkingbook的老闆Hank與老闆娘Ting一樣，他們分別是電子業、媒體業的背景，原本並不知道未來會想開的店是什麼樣子。 因為有了孩子，才開始將創業的理想落實。籌備期長達兩年，前一年在思考店...

  • 來「臺虎」享用啜飲室的「精釀」啤酒

    July 13, 2016

    一直以來，相信多數人都覺得要親近酒廠很難，印象中的酒廠都是位在偏遠郊區，而屬於臺虎精釀Taihu Brewing酒廠卻是距離台北市區不遠的汐止。 精釀(Craft)一詞原意手工，重視的是其精巧的獨特性，而非大型酒廠的量產型。臺虎精釀的Logo是個8字形商標，圖案為酒花葫蘆裡的臺灣虎創作緣由是因受到1...