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條件相符的旅遊行程

    Jessin Tu /

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    台日花藝大師探索之旅

    September 08, 2016

    你會因為什麼理由而決定展開一趟旅行?是繁忙工作後的休憩放鬆?是尋求刺激與靈感的充電之旅? 台灣CN Flower 總監凌宗湧,與來自日本金澤的首席花藝家岡本俊英,從去年開始,以自然和花藝做為共通語言,到各地旅行,感受植物生命力帶給人們的療癒和感動。在看似專業延伸的旅行背後,未料竟成為一趟趟對人文與土...

    深夜裡的法國手工甜點 甜蜜商機 甘味人生

    June 20, 2016

    在臉書上擁有55萬粉絲、每天深夜在古亭站附近造成排隊人潮的網路人氣甜點舖——「深夜裡的法國手工甜點」(以下簡稱「深法」)創辦人劉啟任 Rick,與商周讀者分享從事甜點業不為人知的甘苦以及FB即店面的行銷之道。 創辦「深法」不為人知的辛苦面? Rick:廚房工作...

    菓實日 帶人要帶心

    June 20, 2016

    希望打造合理工作環境而創業的菓實日創辦人曹羽君和高韞豐夫婦,因為理想和愛,讓兩人不畏辛苦,期許「我們的理念能開花結菓;每日的工作生活能誠實實在;各位朋友吃到我們的甜點都日日健康。」創辦「菓實日」不為人知的辛苦面? 菓實日:創業初期常常去日本考察,一天吃7、8家甜點,吃到胃食道逆流、不自覺地分析甜點而...

    鵝黃色甜點廚房

    June 20, 2016

    鵝黃色甜點廚房的創辦人項軍Sean 與陳琬婷 Wendy 夫婦因在餐飲業工作結緣,兩人因為檸檬塔,從同事、合作夥伴、進一步結合為人生伴侶,透過甜點,與大家分享他們熱愛生活的溫度。 創辦「鵝黃色甜點廚房」不為人知的辛苦面? 鵝黃色:甜點業有淡旺季,生意不穩定時需要做好心理調適。工作室就只有我們夫妻兩人...

    【菓實日+深法+鵝黃色】他們的網路甜點夢

    June 16, 2016

    這幾年,巷弄間的獨立風格咖啡店林立,喝咖啡搭配手工甜點成了人們生活裡的小確幸。風潮也從實體延伸至網路,越來越多年輕人選擇靠臉書經營「隱藏版甜點鋪」。 這些隱藏版甜點鋪,強調對於食材的講究與堅持、手工製作的創意與用心、堅持夢想的初衷與實踐,恰恰吸引了一群嗜吃甜點、認同店家理念的饕客,願意付出更多的耐心...

    【菓實日】心理系畢業生的甜點療癒術

    June 16, 2016

    走進菓實日位於南港的廚房,挑高明亮的空間,只見甜點師們正安靜的製作塔皮,把蘋果片鋪排得整齊又漂亮,空氣裡滿是烘焙香氣;上到二樓辦公室,工作人員則忙著處理訂單。透過臉書、Instagram等社群網站,菓實日以「療癒系甜點」為起點,堅持「創造合理工作環境」的理念,打動許多人的味蕾及心。或許,現代人對於食...

    【鵝黃色甜點廚房】小夫妻自然飲食之路

    June 16, 2016

    如果人們透過食物對話交流,那麼,甜點絕對是最能傳達情意的食物之一。 原本在餐飲業工作的項軍(Sean)與陳琬婷 (Wendy),因陳琬婷愛吃檸檬塔,兩人吃遍各家檸檬塔,覺得還是項軍做的檸檬塔最單純、美味,兩人也因檸檬塔,從同事、合作夥伴、進一步結為人生伴侶。 二○一三年底,聯手創立鵝黃色甜點廚房,...

    【深夜裡的法國手工甜點】補教顧問的午夜甜點派對

    June 16, 2016

    深夜,一群螞蟻(嗜吃甜點者)聚集於古亭捷運站附近,排起長長隊伍等待號碼牌,才能獲得參加秘密聚會的資格。走進某民宅二樓——這裡是傳說中「深夜裡的法國手工甜點」(以下簡稱「深法」),在臉書擁有五十五萬粉絲的網路人氣甜點鋪。走道貼滿粉絲留言,櫃台沒有甜點,冰箱全是一...