馬萱人Tag
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搭小火車賞楓去!
November 17, 2005
說到阿里山,咱們台灣人對它的共同記憶可真是又愛又恨:雲海、日出、晚霞、神木、櫻花、楓葉……,哪一款不是世界級的景觀? 但是,大家應該也很怕誤闖所謂的「黑店」吧?獅子大開口隨意上萬元一斤的茶葉道理不知從何而來,如果你選擇在假日前來阿里山的祝山頭觀日出,那更要...
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關於秋天的各柿說法
November 03, 2005
柿有八百種,各柿風情皆有。但柿子基本上皆可做成軟柿、水柿甚至柿餅,只看適不適合。柿餅加工和其他果子也大不同,別的水果是把糖加進去醃起來,做柿餅則要把柿中的糖逼出來。 常見品種 石柿:新竹縣北埔鄉仍有不少。石柿體型小,水分相對少,做成的柿餅就會比較Q比較甜。傳統一點的柿園,尤其是北埔鄉的,都能見到它的...
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七種方法感受新埔風情
November 03, 2005
人到新埔,光賞柿就可惜了。這兒會有柿餅專業加工的出現,表示這兒農業立鎮已久,也就表示這兒歷史源長,人有故事。建議你停下車,走進新埔人情味濃之處,客家人傳統的情分之美,就會這麼聊出來的。 雙堂屋 新竹縣新埔鎮上寮里二百三十八號 (近義民廟) 在新竹地區只晚於新竹市開發的新埔鎮,古蹟不比知名老鎮北埔少...
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玩賞橙色太陽祭
November 03, 2005
常說台灣四季不分明。其實,當下的季節風,已在島上各角落為萬物染上金秋色。願意張開雙眼的人,即有緣得見。以柿為例,由青轉黃再成紅,時時刻刻呈現溫度的變化。由柿而成的柿餅,更是忠心紀錄了每年秋天的陽光與空氣。 而正宗新竹新埔、北埔的柿餅,更靠秋天開始的九降風溫暖吹拂,與客家人勤奮有名聲的手藝來呵護。柿餅...
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到北埔體驗老鎮生活
November 03, 2005
北埔老鎮風情夙有名聲,但也造成假日人潮雜沓,不得體會真正的悠哉。其實,只要安排在非假日前往或住一夜,北埔就會現出原來的面貌與你欣賞。不少熟知家鄉人文地理的北埔人,等著你來「打嘴鼓」,談談天。 水井茶堂 http://www.peipu.com.tw 新竹縣北埔鄉中正路一號 電話:(03)580...
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尋找遺忘的心靈秘徑
October 06, 2005
我選擇了較少人跡的一條,使得一切多麼地不同。(I took the one less traveled by, And that has made all the difference.)——「不曾走過的路」(The Road Not Taken),美國詩人羅...
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在世界第一峰 思索生命
October 06, 2005
初見李美涼,一百五十五公分的身型,除了肌膚更黝黑一些,看起來就和一般嬌小女生差不多。當她騎著摩托車在大街小巷穿梭時,你會以為她是正在趕打卡的上班族。很難想像,七個月前,她曾參加紀念女性登世界首峰——珠穆朗瑪峰(Chomolungma,八千八百四十八公尺)三十週年而舉行的「中日女子聯攀珠峰探險隊」,並...
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時尚倒著看
August 04, 2005
最早的墨爾本人,矢志要將墨爾本打造成「巴黎穿越地心另一端的城市」。北半球有些人常開玩笑的稱呼紐、澳等地是「下面的國家」,讓南半球城市彷彿跟最新潮流搭不上線。但造訪過墨爾本這座文化之都的人幾乎都同意,這兒實在是座「時尚在骨子裡」的城市,「連回收垃圾都打包得像禮物」。到南緯三十八度的墨爾本「倒著看」前衛...
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挑一件藏在巷弄的流行
August 04, 2005
走進墨爾本市區最主流的商區——購物廊〈Arcade〉,彷彿走進了十九世紀末金碧輝煌的老歐洲。這些有著大圓拱頂的歐式建築,的確建於一百多年前。當時的墨爾本是全世界最火紅的「新金山」〈相較於舊金山〉,熱錢滾滾。一棟又一棟設計精緻的維多利亞建築因此興起,讓墨爾本成為南半球最具歐洲風情的城市。從皇家拱廊〈R...
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嘗一口澳洲創意饗宴
August 04, 2005
聽到Transport Hotel,你會想到什麼?所有的人大概就直接認定那是一家旅館。然而不是,這個搞怪的名字,卻是一個包含了Public Bar、Taxi Dinning Room以及Transit Lounge Garden三家墨爾本時尚曙U的場所。這個命名和裝潢,皆延伸自原址費林德街火車站的「...
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當設計遇上生活 燈光革命八十年
June 09, 2005
第一座消除陰影的燈二十世紀初,丹麥建築家、藝評家、劇作家兼詩人保羅‧漢寧生〈Poul Henningsen〉,有一回在電車上感嘆他眼前所見的陰暗民居:「家具、時髦地毯等等家中的任何一件東西,和燈光的位置相比,一點也不重要。正確照亮房間並不用多少錢,但這需要文化。」有了這一段背景,就能體會曾因反納粹而...
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經典家具穿越時空的秘密 一張椅子,流行一百年
June 09, 2005
這一把椅子已經超過一百歲了,可是放在二十一世紀的環境中,它卻還是如此的前衛。它的創造者,是被稱之為建築界的「梵谷」的蘇格蘭人查理士‧麥金塔〈Charles Mackintosh〉。他生前設計的多數家具及建築設計從來只存在紙上,後知後覺者驚豔於他的原創力、而實際製作或建造麥金塔的作品時,竟已是大半世紀...
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三寶加耐心 換來好管家
June 02, 2005
台灣影劇界大哥大姊級的經紀人夫妻檔——王鈞和丘秀珠,近年來有一半時間在上海發展事業。有一天,一輛黑頭雙B轎車滑向他們上海的家,送來了一位他們最倚賴的重要同仁,目的是為王家在上海的另一位同職級員工進行在職訓練。這位重量級的女士,是來自菲律賓Tuguegarao市的Anita。不要懷疑,她正是丘秀珠聘用...
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流行篇 時尚與花的故事
May 08, 2005
花布的力量展現,在時尚界可說是無人能禦。「花」歷年來就是服裝設計師的創作養分,尤其當極簡風退位後,流行界這兩、三年更向繁複的風格靠攏,花的圖案再度成為主流。甚至大家印象中原本無花的Burberry,也啟用了花花的款式。今年的時尚語彙,主要是花與波希米亞風的結合,更追求「解脫與自由」,配色也以鮮豔的原...
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公寓租金價格,坐擁古宅和瀑布
May 01, 2005
擁有庭院,是奢侈。庭院中還擁有瀑布,是奢華。32歲的CN Flower設計總監凌宗勇,自己一個人就擁有這樣的奢華,當許多都市人,仍做著在晚年有所成就後就到鄉下蟄居之大夢的同時。在臺北縣汐止市往五指山的方向,在岔路旁一條斜得不能再斜的坡道底,踏上一座窄鐵橋之後,1,000坪的梯田式大院子豁然盡現,上置...