麥芽糖Tag

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    加料　百年活力15店

    July 01, 2015

    台灣許多餅店與糖果蜜餞老店，超過百歲之齡，但一直追求新產品、新流程、新管理模式的創新。新產品合不合口味見仁見智，但經歷一個世紀，跨出改變的一步，我們都應該給予他們掌聲，讓他們帶著活力繼續創造禁得起考驗的下一個經典。李亭香 Lee Cake 店齡：120年起家商品：喜餅地址：台北市迪化街1段309號電...

  • 始於清光緒年間、與奉天宮齊名的「新港飴」！新港人的集體記憶百年老店金長利

    November 29, 2007

    「哇！好熟悉的味道呀！」嘗一口內包著花生仁的「新港飴」，多數人總會深感熟悉，似曾相識。這味出自於新港本地的甜點，幾乎要跟當地的奉天宮一樣有名，有過「進香」經驗的人都知道，來新港拜拜之後，總要拎個伴手禮回家，這趟旅程才算完整。數算一下，「新港飴」的歷史也已超過100年了。故事要從清光緒17年（西元18...