米苔目Tag

究極涼品背後的燒滾滾人情

July 05, 2007

採訪過這麼多餐廳、路邊攤，大門敞開、甚至主動上門邀我們去採訪的，我們通常敬謝不敏；躲在巷弄裡卻紅到天邊去，或者嚴詞拒絕我們採訪的，才是我們趨之若鶩的對象。 經驗證明，後者這些師傅是真的下了功夫，窮大半輩子研究別人眼中芝麻綠豆大的事，不想曝光被人抄襲，也根本用不著媒體宣傳。 過程 費盡九牛二虎力 只...