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條件相符的旅遊行程

    澳洲 /

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    澳洲瘋潛水深藍異想世界

    September 20, 2008

    今年九月剛進入秋季的第一天,就開始下雨、降溫,夏季的水上活動也開始收尾。想抓住夏天尾巴,尤其是想體驗難度高(其實也不難)、樂趣也超乎想像的潛水,建議直接到澳洲大堡礁(Great Barrier Reef),這個全球最大珊瑚礁區,人間最高境界的潛水樂園一遊。 珊瑚敏感脆弱,溫室效應下,據說氣溫再升高個...

    最古老的雨林最奢華的樂活

    August 23, 2008

    提到奢華旅館,習慣會連結到:設計師匠心獨具的建築,配上豪華或別致特殊的家具,再加上高檔私人的服務。但在澳洲昆士蘭省,丹特雨林區(Daintree Rainforest)中的絲橡木木屋別墅區(Silky Oaks Lodge),除了五十棟絲橡木造的限量樹屋,其餘盡量如實的保留住一億三千五百萬年歷史以來...

    這個不要錢

    July 19, 2008

    澳洲的墨爾本是聯合國評選為最適合人類居住的十大城市之一。大都會人口雖然近四百萬,但真正住在市中心的人口只有五萬人。所以說,市區的面積不算大。到市區觀光的遊客,用走路的也可把大部分景點看完。此地的華人特多,走在市區的大街上,隨時可以聽到說中國話的。可能是移民這裡比美加地區相對容易,生活水平比雪梨又低,...

    到雪梨爬橋去

    June 19, 2008

    雪梨是港灣城市,我們住的公寓就在雪梨碼頭旁的岩石區。此地屋舍雖老舊,但這就是歷史,也是為何我們每次來雪梨,都會住在這裡,而且是同一家公寓。窗外陽台可同時看到歌劇院和有點像衣服架子的海灣大橋。老婆每天早上四點就起來了,一個人泡杯咖啡,坐在陽台上,看著太陽慢慢的由歌劇院後方昇起。接著光線再將港灣大橋照亮...

    澳洲和牛 最簡單也最有味道

    January 03, 2008

    牛肉薄片在炭火的烘烤下,滋滋作響。肌肉間均勻密布的油花,緩緩化為晶瑩剔透的油脂,像透亮的果凍般沾附在肉片上,當肉色一轉為淡褐色,立即離開爐火,撒點海鹽一口咬下,肉香和著油香,肥潤而不膩,香鮮的肉汁潤澤著口腔,這是品嘗「和牛」(Wagyu)最細膩的方式。 這兒是台北東區光復南路上一家頂級的日式燒烤店,...

    到紐西蘭 體驗原始洞穴的螢火蟲之旅

    December 07, 2006

    以繩索垂吊(abseiling),緩緩的從天而降,下滑至深達百餘公尺的谷底。在紐西蘭,這是與螢火蟲接近最刺激的方式之一。首先,你得報名參加一個名為「失落的世界」(Lost World)活動。在專業導遊的指示下換上工作服、並在腰間繫上鉤環,接著經由固定好在山谷間的繩索支架,下滑至山谷底。雲霧在谷中繚繞...

    嘗一口澳洲創意饗宴

    August 04, 2005

    聽到Transport Hotel,你會想到什麼?所有的人大概就直接認定那是一家旅館。然而不是,這個搞怪的名字,卻是一個包含了Public Bar、Taxi Dinning Room以及Transit Lounge Garden三家墨爾本時尚曙U的場所。這個命名和裝潢,皆延伸自原址費林德街火車站的「...

    挑一件藏在巷弄的流行

    August 04, 2005

    走進墨爾本市區最主流的商區——購物廊〈Arcade〉,彷彿走進了十九世紀末金碧輝煌的老歐洲。這些有著大圓拱頂的歐式建築,的確建於一百多年前。當時的墨爾本是全世界最火紅的「新金山」〈相較於舊金山〉,熱錢滾滾。一棟又一棟設計精緻的維多利亞建築因此興起,讓墨爾本成為南半球最具歐洲風情的城市。從皇家拱廊〈R...

    時尚倒著看

    August 04, 2005

    最早的墨爾本人,矢志要將墨爾本打造成「巴黎穿越地心另一端的城市」。北半球有些人常開玩笑的稱呼紐、澳等地是「下面的國家」,讓南半球城市彷彿跟最新潮流搭不上線。但造訪過墨爾本這座文化之都的人幾乎都同意,這兒實在是座「時尚在骨子裡」的城市,「連回收垃圾都打包得像禮物」。到南緯三十八度的墨爾本「倒著看」前衛...

    一個華人,在澳洲釀出好酒香

    May 26, 2005

    釀好酒首先必須要有上佳的葡萄原料,就如同大廚需要上等食材才有可能調理出佳餚一樣,而上佳葡萄原料來自何處?最近兩三年間曾參訪過加州、澳洲、紐西蘭以及智利等所謂新世界的產酒區〈有別於法國、義大利、德國等歐洲的舊世界產酒區〉,有一個法文字經常被提起,那就是「terrior」〈可譯為產區的風土條件,包括氣候...