咖啡園Tag

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    檳榔樹下種咖啡創下亞洲第二高分，「百勝村咖啡莊園」旱地翻身的奇蹟精品豆

    October 08, 2020

    「這是一場人定勝天的台灣奇蹟。」北歐盃烘豆冠軍、Fika Fika Cafe創辦人陳志煌談到台灣精品咖啡時，總會提到這個故事。他口中的奇蹟，來自南投縣的「百勝村咖啡莊園」。隨著陳志煌的腳步，開了5小時的車來到南投縣國姓鄉，沿途隨處可見的香蕉、火龍果園，還有爬滿陡峭山坡的檳榔樹，標示著這裡是台灣農業大...

  • 從不喝咖啡到種出冠軍咖啡，樂野鄒築園咖啡王子方政倫讓世界看見家鄉阿里山

    February 21, 2019

    阿里山曾是日據時代重要咖啡產區，海拔1200公尺的樂野部落，人生曾經迷失方向的鄒族青年方政倫，因父親隨意種植的兩百株咖啡苗，扭轉了他的人生，在「2018年亞洲咖啡年會」生豆評鑑大賽中奪冠，讓亞洲看見阿里山，傳遞家鄉的豐美。（編按：Abody認證對咖啡的生產、加工和儲存等環節進行認證，符合認證標準的咖...

  • 住千年巨樹跟象群做鄰居

    November 14, 2013

    研究、寫作旅館多年，人到非洲，想當然耳，旅館也是我的重要體驗目標。遂而行前尋尋覓覓，各種相關資料、媒體榜單看了又看，然完全始料未及的是，由於最終決定參加Elewana集團推出的SkySafari行程，旅館竟從原本的體驗標的之一，一躍而成旅行要角。再次印證我近年來一路觀察所得：享樂旅行年代，旅館早已跳...