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條件相符的旅遊行程

    拿坡里 /

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    夢醒拿坡里

    July 04, 2019

    年輕時,為了到義大利南部卡布里島(Capri)的著名景點「藍洞」(Grotta Azzurra),曾在搭船的拿坡里(Napoli)港口短暫停留。當時,我置身這座碧海藍天的港口城市,滿溢浪漫想像,心想這是旅人嚮往的停駐地。然而,當時預算及時間都不允許我多作停留。二○一四年,無意間讀到《紐約時報》介紹拿...

    世界冠軍教你搞懂拿坡里披薩

    March 06, 2014

    披薩,這項義大利的庶民美食魅力可不小。近幾年,窯烤、柴燒、拿坡里等詞彙在台灣出現的頻率越來越高,不僅小店蓬勃,今年初才又有日本連鎖集團來台開設披薩餐廳。然而,談到什麼才稱得上道地的披薩?可有不少學問。alive獨家專訪兩位拿到拿坡里披薩世界冠軍── 日本拿坡里披薩協會(APNG)會長大西誠及副會長、...

    火山腳下找尋完美披薩

    October 10, 2013

    義大利拿坡里(Naples)坐擁豐饒的火山土地,孕育出各種美味的食材及當地人的烹飪訣竅,怪不得能發明最受歡迎的社交美食。 位在拿坡里的波焦雷亞萊(Poggioreale),陽光穿透了市集攤販的雨篷,在溫暖的空氣中,食材的氣味全都散發了出來,各種美好的香氣交織成一首合唱曲。各類食材樣樣都引得我想試一試...

    沙發客的六國冒險

    March 14, 2013

    金色清真寺烤肉初體驗土耳其─伊斯坦堡二○○九年到土耳其旅行時在伊斯坦堡首度嘗試「沙發衝浪」,沒想到初次的沙發衝浪體驗非常美好,所以暗自立下「要在每個國家至少找到一位沙發主人」的旅行新挑戰。我的第一位沙發主人歐雅,是個開朗又熱情的當地女孩,出發前當我們透過電子郵件討論如何從機場到她家,她提供我最簡便的...

    暗中尋光 無國界天籟

    December 25, 2008

    義大利南方的拿坡里(Napoli)民謠,是上個世紀全球化留下的甜美回憶之一。雖然咱們母語是中文,但是應該很少人不知道「散塔露西亞」(Santa Lucia)、「我的太陽」(O Sole Mio)等溫暖歌曲吧。這些,正是拿坡里之歌。 在二十個世紀前的羅馬、希臘文化影響之下,歌唱,早已與陽光和大海一般...