Wine SpectatorTag
-
經典的回歸
August 03, 2015
在葡萄酒的世界裡，Gran Reserva是西班牙特有的葡萄酒類型，也許，在南美的西班牙語系產國偶有使用，但原型卻是源自西班牙，是一種延長橡木桶培養和瓶中熟成的葡萄酒。「gran」有大或偉大的意思，「reserva」則有特選珍藏之意，在十多年前，許多西班牙酒廠最頂級酒款都屬Gran Reserva，...
-
挑戰世界的葡萄牙酒
August 03, 2015
全球極富影響力的葡萄酒雜誌《Wine Spectator》，每年都會選出「年度百大」葡萄酒（Top 100），這是一個業界高度重視的指標，世界葡萄酒每年僅有一百款入榜。就在去年，葡萄牙酒不但一舉奪魁，同時在前四名中，還分居第一、第三與第四；最重要的是，這三款酒全部來自斗羅河產區。斗羅河產區驚人的釀酒...