夜宿‧公健築
2015/08/18
- 文字 / 馬萱人
華麗風》體驗木製城堡的童話生活
在南投中寮鄉擁有三棟木屋的陳裕盈與何美容夫婦，原來只是想到山裡過著半退休的生活，已經住進木屋六年的他們，當初買下這塊兩甲半的土地，只是準備蓋一間度假用的房屋，經朋友引薦，認識了專攻木建築的洪育成建築師，並接受興建不破壞水土，減少資源浪費的綠建築木屋。
木屋共蓋了三棟，建坪達600坪。這民宿最早是要一家人一起住，後來因為子女要在台中市上班，年老的婆婆與親戚也嫌太遠不方便，最後只有夫婦兩人在此長住。因此除保留一棟自住的私人空間（A棟），半年前將其中兩棟木屋開放為民宿。這應是目前民間最大的木建築群。
其中「C棟」的五間客房，最有特色。一樓的套房原為婆婆打造，所以附設的浴室擁有泡澡的大浴缸，還有一張按摩椅。二樓的套房，正中間有木板圍起來的正方形專屬衣帽間。這套房還有一間從空中走廊延伸出去的玻璃書房，由於四面都是用玻璃打造，與周圍的綠意融合，在此看書十分寫意！
再往上走的閣樓，原本是屋主女兒的臥室，喜歡大自然的個性，所以要求設計師打造了一間與大自然為伍的浴室，整面的玻璃用木框間隔，但因隱藏在深山處，因此可邊洗澡邊欣賞窗外的鳥語花香，不怕被人偷窺。
B棟的三間客房全設在二樓，一樓的開放式廚房兼飯廳，有套價值達300萬元進口廚具設備，喜歡烘焙的女主人，常在此烤蛋糕、做甜點。角落的早餐專用區，是陳裕盈個人最喜愛的地方，三面環繞的玻璃窗，早上陽光透過窗外的土肉桂樹隱約灑落餐桌，地板是透明的雙層強化玻璃，低頭便可看金魚游來游去，這是設計師依陳裕盈的想法，將戶外的魚池水引進屋內，魚池裡的金魚，更可能在你吃早餐、喝果汁時，游到你腳下。
至於A棟私人空間，若屋主願意，可參觀各120多坪的視聽室與客廳，還有彷彿一座小型圖書館的挑高書房。女主人的私家菜園種有芋頭、冬瓜、竹筍、絲瓜、養土雞，先預約就能吃到醬筍、紅麴、釀米酒、筍乾等山菜色。
（文字‧施穎瑩、攝影‧楊志雄）
小檔案 _ 力禾農莊
地址：南投縣中寮鄉崁頂村永平路100之6號
電話：049-269-3582
房價：每間5,000～12,000元（平日八折、假日九折）
原味風》享受曠野上的星空淋浴
從台東都蘭台11線公路147公里處往山上走，有家「來吹涼風」民宿，一條龍式的建築約80坪，中間是兩個客廳，左右兩邊各有一個開放式廚房，和兩個房間，只花了500多萬建造。灰色調的平房坐落在一大片草地上，前有納涼檯可以看日出、發呆、吹風。在這裡，你還可以體驗用柴火燒水、在星空下淋浴等與天地為伍的居住環境。
原本在台東市區從事代書工作的郭宗興，當初因為愛上都蘭，前有太平洋後有都蘭山的美景，花一百多萬買下法拍地，請來同樣崇尚自然建築的林志堅，幫忙規畫設計。林志堅平實簡單蓋屋的理念，在這裡徹底實現，所以整個房子沒有油漆，水泥外露，屋內多用原木當桌椅，餐桌即是來自80年老房子拆卸下來的厚重梢楠樑木，很有歲月痕跡。最特別的是開放式廚房，用山上隨手可得的竹子，連接在一起設計成廚具的置物架，省錢又耐用。另外雙層屋頂可以防熱，樓板架高又防潮，加上大片落地窗可採光、通風、賞景。
房子於去年二月完工，郭宗興住了三個月後，卻因工作上往返台東市區與都蘭甚不方便，只好搬回台東市區。這房子便乾脆開放做為民宿，讓更多人能享受到這棟很涼又不用開冷氣的綠建築。入住這裡，可以隨意享用廚房的用具，自行炊煮，早餐也要自己打理，不過屋主貼心地提供了咖啡機、有機茶葉、山泉水。
雖然熱水要用柴火燒，但不會燒柴煮水的人也不用擔心，因為屋主會預先燒好熱水，蓄在保溫裝置裡。另一個星光浴室，是個木造外搭出去的平台，僅用帆布圍住，頭頂有陽光灑入，洗澡時小腿會外露，當初主人喜歡跟自然環境對話，所以設計了頗具特色的淋浴間，就看你敢不敢在此淋浴！
（文字‧施穎瑩 攝影‧楊志雄）
植物風》欣賞多樣生態
宜蘭縣五結鄉傳統藝術中心的藝師、學員宿舍及招待所，曾經以優異的生態多樣性以及基地保水性，榮獲2005年內政部優良綠建築獎。
須知，少物種、好整理、成長快的植栽，例如韓國草坪，對環境的破壞最甚，並不符合綠建築標準。位於冬山河內河道畔的傳藝招待所，不走修剪整齊的人工園藝路線，而是種植多樣化的植栽，例如竹子、蕨類、台灣原生種植物等等，自然形成一小小生態圈。
它並有一部分倚在水上，引冬山河之水入建物底下，不只有溼地、保水功能，比其他物質恆溫的水，夏日可降溫，冬日可保溫，讓建築物順勢調節，一舉數得。現在，這些招待所等建築已成為旅館，名為「福泰冬山厝」。一般人皆可入住，並可搭配傳藝中心各種習藝之套裝行程。
（文字‧馬萱人 圖片提供‧黃聲遠建築師事務所）
小檔案 _ 福泰冬山厝（原傳統藝術中心招待所）
網址：http://yl.forte-hotel.net/
地址：宜蘭縣五結鄉季新村五濱路二段201號
電話：03-960-2121
房價：4,800～8,800元（2～4人房）
設計風》感受冬暖夏涼
台灣大學位於南投縣鹿谷鄉的鳳凰自然教育園區（通稱「鳳凰茶園」），三、四年前興建了一批現代木屋，公開給一般遊客入住體驗它天然冬暖夏涼的好。這群木建築設計現代款，不是早期只懂得以粗獷圓條狀原木搭建的森林小木屋形式，且特別分頭使用省產材及進口材，可各自體會這兩種木材的特點。例如，家庭式Ａ型木屋採用進口柚木地板，Ｂ型木屋則採國產相思木地板，建築師形容後者有深沉的色澤、水波般的紋理、堅硬的分量，不比進口柚木差。木屋外，一道順著山勢到處轉彎「跳舞」、連結數棟建物的木階梯通道，自然融入渺茫林間。
要提醒的是：台大並非專業飯店經營者，曾發生以水直接沖洗浴室木頭的事（最好是擦拭）。也有住過的人遇到了熱水器沒電池也沒換的狀況。希望已經改善了。價格從1,800元的六人房，到12,000元的二人房（最近打五折）都有。多人一起包棟、在非假日入住較划算。
（文字‧馬萱人 圖片提供‧洪育成）
小檔案 _ 台灣大學實驗林管理處鳳凰自然教育園區木屋
網址：http://www.exfo.ntu.edu.tw/cht/
地址：南投縣鹿谷鄉鳳凰村南
電話：049-275-2843、264-2181
房價：1,800～12,000元（2～6人房，近期五折）