曾覺得勞力士「醜到有剩」 他卻一頭栽進30年藏錶人生

時間是人生最大的奢侈品，不過在數位時代，能蒐藏記載時間、吐露歷史的骨董鐘錶，反倒成為另外一種奢侈。

沈記珠寶董事長沈子愷卻不這麼想。對他來說，蒐藏骨董鐘錶更像是時光的守護者，超過千支數量，使得他在同為骨董鐘錶藏家的眼中，已達「神人」之境。我們跟隨沈子愷的腳步，來到其中一處藏寶閣，窺視時間的秘密。

談起心愛的骨董鐘錶，即使透過鏡片，仍可感受沈子愷的眼神閃閃發亮，他解釋，攜帶鐘錶歷史發展大約450年，帶著我們從標示18世紀前的玻璃展示櫃開始看起，裡頭除了有16世紀最早計時器，甚至還有瑪麗皇后使用過的懷錶，琳瑯滿目的品項，個個經典，令人嘖嘖稱奇。

沈記珠寶董事長沈子愷

綜觀沈子愷的藏品，不僅用時代分類，還有極致工藝、官方計時與特殊時計等，上頭更用標籤，標示年份及特色，他雖自嘲，「蒐藏品項太多，加上年紀大了，這樣比較好記。」事實上，建立系統性的蒐藏邏輯，讓他不僅能快速找到藏品，同時還是他致力於推廣鐘錶工藝知識的絕佳助攻。

問起沈子愷為何如此著迷鐘錶？他豪不猶豫的回答，他因骨董錶開了眼界，於是用鐘錶工藝記錄人生。

第一次和鐘錶的相遇，起源於高中畢業時，父親送他的第一支勞力士，「當時，我只覺得『麥嘎有剩』（台語，意指醜到有剩），不像同學帶的卡西歐，好帥。」但是，家裡珠寶行的老師傅都說，勞力士很讚，卻又說不出厲害在哪？實事求是的他，為找尋答案，索性買機械錶回來拆，沒想到，就這樣一股腦鑽進鐘錶的結構美學世界。

男人的珠寶是鐘錶，等再久都值得

不過，真正點燃沈子愷的蒐藏熱度，是大學時與會計學教授的交流。由於出國念書前，他就已經拿到GIA珠寶鑑定師證照，熱愛鐘錶蒐藏的教授特地請他幫忙鑑定骨董懷錶的寶石真偽，更帶著他假日一起去車庫拍賣（Garage Sale）淘寶，自此開啟他對骨董鐘錶的興趣。他笑說，「男人的珠寶就是鐘錶，因為鐘錶熱愛珠寶，並確立自己要從事珠寶業的永恆目標。」

蒐錶資歷30多年，沈子愷認為關鍵在於：「不外乎就是耐心，再來就看緣分了。」像是他曾經在資料上讀到，世界上第一支會自動上鍊的腕錶，就是由英國著名鐘錶大師約翰・夏活（Jhon Harwood）發明，因為百年戰亂變動，存世數量極為稀少，他為了這個蒐藏，耐著性子等待超過十年，最終經朋友告知有藏家願意割愛，才斥資從國外藏家的手上取得。

曾經有一只300多年前的骨董懷錶，因過去持有者不懂技巧，轉壞結構精密的芝麻鏈動力傳輸裝置，為重現完整工藝，他花了五、六年好不容易找到同年份的錶款，取其零件移植，才得以修復。甚至有的品項，蒐藏者過世後，沈子愷一打聽到家族有意願拿出來變賣，立馬出手購得，一方面是老錶一錶難求，另一方面是與其錯付給不懂的人，他有自信，會慎重延續老錶的價值與生命。

鐘錶歷史的說書人，賞玩有溫度的工藝

我們好奇，當人生已經擁有上千枚骨董鐘錶後，還有哪一件是沈子愷還沒蒐到的夢幻逸品？他想了想，慢慢吐出一個結論——「骨董鐘錶一輩子都蒐不完，一切隨緣隨心。」他坦言，「一般人買錶，第一看外觀，第二看品牌，再來才是功能和設計，但我蒐錶到後來，發現工藝，才是最能打動我的地方。」像是為穩定機芯傳輸、鏈結系統比芝麻還小的芝麻鏈，以及唯美細膩的錶盤雕花等，都令他震撼不已。

從鐘錶的發展歷史脈絡看來，一般人認為，只要超過50年，都可被稱作骨董錶，但在沈子愷的心中，他對骨董錶的定義，得具有「手工溫度」的精密設計。骨董鐘錶之所以令人感動，是製錶匠人用「一生懸命」的精神來完成，絕非現在講求時效的工業化社會能比擬，「文明一直在進步，文化卻在退步，當傳統製錶技術式微，既然要蒐，就要蒐藏未來可能都無法復刻的工藝。」

也因此，不若多數鐘錶藏家多獨鍾單一品牌，或專精某一時代領域，沈子愷的藏品從座鐘、懷錶到腕錶無一不蒐，兼顧廣度及深度，他更愛探究藏品背後的歷史意義與工藝特色，像位骨董鐘錶歷史的說書人。有時候，他只是想將寶貝拿出來瞧一眼，但每次賞玩，就像和鐘錶的歷史與工藝又重新對話，等到回神，一天就過去了。

沈子愷提到，現在很多錶都是價格炒作，但工藝才是真正有價值的，正所謂魔鬼藏在細節裡。他以小齒輪為例，「大家看鐘錶，可能是看品牌、材質、流行，抑或外觀上的美麗，但對我來說，顯微鏡底下才是真正的關鍵所在。」

小檔案＿沈子愷

出生：1970年
現職：沈記銀樓珠寶董事長
經歷：台灣古董鐘錶協會理事長、珠寶公會講師
學歷：美國關島大學企管碩士畢業