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  • 文總「Taiwan Day」9/11波蘭登場　神將、北管與當代舞如何成為台灣的外交語言？

    September 06, 2026

    300個在台北霞海城隍廟過爐的香火袋，將跨越近萬公里送到波蘭民眾手中；謝范將軍、風童火將等神將也將走上歐洲街頭，伴隨百年北管樂聲與當代舞者的身體，重新組成一座流動的台灣廟口。文化總會響應外交部「台灣文化在歐洲2026」及文化部「歐洲台灣文化年」，將於9月11、12日在波蘭羅茲、奧波萊舉辦「Taiwa...

  • 舌尖上的俄烏戰爭，一碗羅宋湯主權各自表述

    April 27, 2023

    俄烏早在2019年就發生過「羅宋湯大戰」，如今聯合國教科文組織介入，將烏克蘭的羅宋湯烹調文化列入瀕危文化遺產名錄，讓基輔當局樂不可支。羅宋湯是一道營養豐富的濃湯，通常以甜菜根為主食材。在俄羅斯、烏克蘭和其他前蘇聯國家及波蘭都是一道常見的料理，烏克蘭還視羅宋湯為國菜。聯合國教科文組織2022年7月1日...

  • 淋上熱巧克力的童話城堡

    November 18, 2012

    在波蘭的第二大城，你可以選擇踩著雪地進到童話故事般的城堡，擁抱冬季，也可以來一杯熱巧克力或櫻桃伏特加，驅逐寒意。漫步在克拉科夫，就像跟著糖果屋故事裡的麵包屑記號走一樣；每個角落都有薑餅、蔓越莓甜甜圈、罌栗蛋糕等甜滋滋的新發現。「克拉科夫的人認為甜食可以驅寒。」在天使餐廳（Pod Aniolami）擔...