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百年權威、正宗傳承——法國藍帶廚藝學院為何是全球餐飲人才的起點？

July 30, 2025 sponsor

當餐飲市場趨近飽和，誰能掌握通往世界的語言、贏得國際業界的肯定？身為全球歷史最悠久的廚藝學校之一，創立於1895年的法國藍帶廚藝學院（Le Cordon Bleu），正以 130 年的傳承與橫跨全球的 37 所校區，以世界餐飲教育的黃金標竿，持續領航。為什麼是藍帶？傳承 130 年的全球廚藝教育標準...