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尋茶香 訪茶鄉

May 02, 2024

文字 / 張煥鵬　攝影 / 陳正國、張家瑋　插畫 / 徐筠婷　獨立製茶師張家齊，曾經以東方美人茶榮獲「英國星級美食大賽Great Taste Awards」三星大獎肯定。身為一名專業製茶師，四處尋訪好茶是工作日常。「台三線是工作時的行經路途，雖然時常行駛於該路段，沿途景致依舊百看不厭。」為了尋好茶，...