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方俊強專欄〉巴基斯坦咖哩的胃痛之謎

March 17, 2024

位於巴基斯坦北部喀喇崑崙山脈中的罕薩（Hunza）山區，被譽為世界上風景優美的旅遊勝地之一。 山川湖泊交織，峰巒巍峨，景致宜人。然而，對一直嚮往此地的我而言，旅程中卻遭遇了一些奇異的現象──持續的輕微胃痛。儘管我不覺得自己的腸胃百毒不侵，但由於經驗豐富的旅遊背景，我很少因當地飲食而遭受腹瀉之苦。再加...