藍瓶咖啡Tag

  • 手沖咖啡怎麼沖才好喝?藍瓶咖啡創辦人詹姆斯費曼揭秘獨家沖泡要訣

    February 22, 2024

    ★從自家烘焙到市集攤車,藍瓶咖啡起步走藍瓶咖啡草創於2002年,最初只是創辦人詹姆斯費曼基於興趣而在家以烤箱烘豆,逐漸累積心得。與此同時,單簧管樂手出身的他,亦感到自己在音樂路上停滯不前;儘管加入線上音樂服務公司,卻在網路泡沫化的衝擊下遭到解雇。至此,詹姆斯重拾咖啡志趣。剛開始,他只想賣自家烘焙的咖...