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台灣咖啡發展歷史的國寶

November 03, 2023 sponsor

我們同時也拜訪了另一位深耕在地的長者，也是台灣咖啡發展歷史的國寶──陳守宜老師，娓娓道來過往的經歷，引領我們走入那咖啡的時光走廊。陳老師在1957年、24歲時，進入雲林縣經濟農場咖啡工廠，擔任加工管理、以及後來的烘焙技師；由於斗六咖啡工廠是自動化設備，正式員工只有3個人，其他皆為臨時雇員。當年最大客...