Auberge du cepTag

  • 吃一頓飯為什麼要花上萬元?揭開fine dining背後的價值與秘密

    May 01, 2014

    隨著《米其林指南》進軍亞洲、英國雜誌《餐廳》(Restaurant)每年所做的全球「50佳」餐廳排名,大家對於高級料理(Fine Dining)越來越耳熟能詳。然而,這些有星星、名廚加持的餐廳,自然而然也是所費不貲,一頓正式的晚餐不含酒水,至少新台幣5000元起跳。以近來日本首相安倍晉三,設宴款待美...