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米其林星級道地港點就在「名人坊」！品嚐隱世廚神鄭錦富「全香港最好吃的咕咾肉」

September 17, 2015

在台灣要吃米其林星級的道地港點，建議你，往高雄去。香港米其林二星的「名人坊」主廚，有「隱世廚神」之稱的鄭錦富（富哥），與高雄漢來大飯店合作，開設台灣的名人坊。鄭錦富可不只是掛名的神主牌，親力親為一開店就坐鎮廚房，且把香港店內4位專做港點的師傅調到台灣來。從腸粉、叉燒包到燕窩、魚翅餃，豐儉由人。留著一...