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一人份可以吃3隻!直擊全台最貴期間限定大閘蟹盛宴
November 14, 2022
秋風起,蟹飄香,這時節螃蟹肥厚鮮美,大閘蟹年年有,如何料得精準、理得絕妙,自要一番獨門功夫。吃蟹最頭疼的,莫屬蟹殼,最怕亂嚼一氣,連殼帶肉磕磕碰碰失了嘗蟹的最美滋味。吃蟹真理是慢工出細活,「辰壽司割烹」料理長鍾謦謙為了一年一期奢華相會,團隊每天花上4小時,將來自江蘇固城湖的60隻6兩重大閘蟹,待蒸熟...
November 14, 2022
秋風起,蟹飄香,這時節螃蟹肥厚鮮美,大閘蟹年年有,如何料得精準、理得絕妙,自要一番獨門功夫。吃蟹最頭疼的,莫屬蟹殼,最怕亂嚼一氣,連殼帶肉磕磕碰碰失了嘗蟹的最美滋味。吃蟹真理是慢工出細活,「辰壽司割烹」料理長鍾謦謙為了一年一期奢華相會,團隊每天花上4小時,將來自江蘇固城湖的60隻6兩重大閘蟹,待蒸熟...