樹豆Tag

原住民族的絕佳補品—樹豆

June 03, 2021

學名是Cajanuscajan(L.)Millsp.的樹豆，是熱帶及亞熱帶常見的作物。在臺灣，許多原住民族部落也有著關於樹豆的千古傳說，各族都為其取了不同的名字。例如，泰雅族：Syungutu、賽夏族：Senget、排灣族：puuku、卑南族：buaw、賽德克族：sunguc、噶瑪蘭族：daung、...