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蕎麥 製餅做麵賞花田

September 24, 2020

我一直以為蕎麥跟台灣人的關係，僅於我們去日本旅遊時，來碗麵量少得可憐的蕎麥麵，當是到此一遊的紀念美食。直到四年前，我走訪彰化二林，本來是探究小鎮市場美食和酒莊，結果在「台灣酒窖聯合遊客服務中心」遇見一片蕎麥花田，當時是十月中旬，正是開花的時節，眼前白花如雪，令人驚豔。一時詩意泉湧，當時飄入唐人的心情...