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廚房裡的溫柔力量part 3──7大女主廚

June 27, 2019

■2013 亞洲最佳女主廚 Duangporn Bo 泰國 餐廳名稱：Bo. Lan（2018-2019米其林一星） 料理特色：和丈夫 Dylan Jones共同經營餐廳，獲得曼谷慢食（Slow Food）認證，提供泰式料理，服務則是西式，提倡零碳飲食（Zero Carbon），除了運用在地食材，餐...