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  • 花東金針花新食光！國產金針花跨界合作帶來料理、飲品、旅遊新體驗

    August 29, 2025

    在台灣東部的山巒間，金針花不僅是盛夏的風景詩，更是承載百年移民故事的食材瑰寶。過去，國產金針花多半被放置在藥膳湯料或地方伴手禮的框架裡，帶著一種傳統養生的印象。如今，這朵台灣山野常見的金色之花，正以全新姿態走入大眾視野。「花開金針好食光」創作發表會以跨界合作為主題，邀集設計師、甜點師、飲品品牌與餐飲...

  • 鐵支路上慢尋味

    April 23, 2009

    光復初年，放置在月桃葉上，三角形的手工飯團，不知是如何的典雅形容。這種池上便當最早的前身，任何旅人若看到，相信也都會流口水的。它的內容如下：黃蘿蔔、梅子、烤肉、瘦肉片、豬肝、炸蝦餅、蛋餅。此外，還有卜肉！但最讓我感到激動的菜色，大概是混在蝦餅裡的小米蝦了。我翻撥著買來的兩個便當，雖然米粒個個滑潤，十...

  • 0元遊寶島

    March 19, 2009

    近年很流行的打工度假，不須遠求，台灣也有部分民宿、農園陸續推出，一方面業者能滿足旺季人力需求，另方面也讓旅行者省下旅費，又能深入體驗在地生活。 原本任職廣告公司的金欣儀（小金）就是一個例子，自稱患了旅行強迫症的她，為了能更自由安排時間，她辭掉工作，從去年六月到今年初投入「打工遊學」的行列。 因為關心...