茶館Tag

  • 新潮茶．空間》漫步古厝、手作茶點，整條淡水河都是我的茶館

    December 04, 2020

    茶席辦在茶館不稀奇，但搬進百年古蹟，甚至淡水河上，讓人頓時墜入歷史情境。位於淡水的之間茶食器，擅長結合茶與故事，開啟在地小旅行。它舉辦的茶席不限於室內，且不只喝茶而已，而是讓整條淡水河，都是一座時空茶館。我們約在距捷運站步行不到五分鐘的殼牌倉庫，踏上這場「陸上茶之路」秋天小旅行。四座紅磚老倉庫，遺留...

  • 簡單　最有味道

    March 25, 2010

    「中學為體、西學為用」的Y字椅（Y chair），出現在東西方茶品交流薈萃的「Smith & Hsu」這家茶店，真的是再自然也不過了。不走中式茶館的茅草竹席情調，也不完全應運英式下午茶的繁複傳統，Smith & Hsu用簡單的直方線條，與黑白、大地色彩，鋪陳一個現代感十足的空間，乍看...

  • 一盞茶，附贈三百坪園林

    August 27, 2009

    不妥協於周遭的現代感，在台中市高樓大廈、車水馬龍的公益路上，有一座兩層樓的古樸建築。深褐色的基調，綠樹環繞、茅草蓋頂，彷彿被時光遺忘在這裡，沉澱成一張復古的老照片。這茶館，名為「無為草堂」。當你經過此處時，腳步自然想放慢，忍不住想一探究竟。 鑽過茅草屋頂，彷如通過時間隧道，瞬間墜入了明末某位中國文人...