1601期Tag
-
四季島與九州七星
July 19, 2018
上個月剛搭乘東日本的四季島列車回來，不少朋友問，若跟去年五月的九州七星比起來，哪個比較好？我只能說各有特色，因為兩者皆是此生值得一試的夢幻旅程。目前日本三大郵輪式列車，不論是九州七星、東日本的Train Suite四季島或西日本的Twilight Express瑞風，都還是得經過抽選，不是想去就能去...
-
不是鍋貼 也不是虎咬豬
July 19, 2018
在台灣說鍋貼，大多數人認定是煎餃，不管麵皮是捏緊或是兩端有開口，鍋貼肯定是有餡兒的，這點無庸置疑。幾年前去山東日照採訪，返台前溜到老城區玩耍，看到許多餐廳招牌上寫著雜魚鍋貼，心想在台灣吃到的鍋貼多是豬肉餡，能嘗到魚肉餡也不錯。服務員上菜，直接端出一個大鐵鍋，鍋裡燉著紅燒魚，鍋邊貼著一條條麵片，原來這...