春天Tag

  • 章魚配楊桃、鴨肉做威靈頓！ÉCRU春季菜單把主廚記憶化作最有趣的法餐新滋味

    May 13, 2026

    春天最常被想像成嫩芽的顏色，像是淺、透、剛剛甦醒。但飛松裕之這一季想說的，是另一種綠。「春季的植物會漸漸更為茂密，顏色、色彩也會更加濃郁，有一種季節正在轉變的感覺。」他說。ÉCRU CUISINE TOBI的2026春季菜單，主題定為「深綠」，如同林木在春末開始積蓄力量、一點一點加深的過程...

  • 王文靜的旅行主張：因為像貓一樣好奇　我探索全世界

    November 02, 2017

    我的生活，就是工作、旅行、探索。走過冰天雪地的南極北極，有食人魚與食人族的亞馬遜河，進入貧窮灰濛的非洲部落。對於未知，我好奇，渴望一探究竟。我的腳步停不了，因為世界太大，我太渺小，我貪心的想在有生之年看完世界，不知不覺走了七十國。越看世界變得越大，自己變得越小。「你是一隻貓。」這是alive總編輯綾...