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條件相符的旅遊行程

    下班後做菜去 /

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    全包式廚房》學做、採買一次完成 回家現學現賣

    October 26, 2017

    這幾年,從食譜書到各式廚具熱賣,電視美食節目的推波助瀾,甚至是專業料理教室如雨後春筍般開立,在在顯示「懂得吃」、「會做菜」已被視為一種生活品味。根據行政院主計總處統計,二○一六年台灣婦女勞動參與率高達五○‧八%,專職家庭主婦越來越少,研究廚藝的動機也從「日常家庭煮食」轉變為「休閒與生活風格」,而結合...

    手殘廚房》第一次做菜就上手 我也能做日式便當

    October 26, 2017

    近幾年做菜儼然全民運動,初階課程也是市場一塊大餅,甚至有主推一次就上手的,居然成了秒殺大熱門。 獨居人口越來越多,許多從小沒進過廚房的上班族,不免期待又怕受傷害,入門課程主打透過老師帶領,在兩個小時課程裡學員親身體驗煎、煮、炒、炸等步驟,享受手作樂趣,恐懼感自然消失。 從事行銷工作的蕭景云便是一例。...

    名人廚房》明星主廚示範 做菜撇步學到寶

    October 26, 2017

    每個行業都有明星,廚藝領域當然也如此,小班制互動教學,拉近學員與名廚、名師的距離,能近距離目睹他們的刀工、烹調技巧、擺盤,加上詳細講解,一舉滿足對烹調的熱情,與迷哥迷妹追星的渴望。這類廚藝教室花不少錢購買專業設備,對師資也很講究,到處打聽,加上多次登門拜訪,才能聚集這些明星。110食驗室負責人陳婉茜...